Centaurea dealbata
Whitewash cornflower "Pink" (Persian cornflower) - Centaurea dealbata = Psephellus dealbatus.
Hardy Perennial. Flowers: June to July.

Василёк подбеленный "Розовый.
Название: происходит от греческого слова "kentaurion", и дано в честь знаменитого мифологического кентавра Хирона, которому были известны целебные свойства трав, в том числе и васильков. По другой версии латинское название "centaurea" (центаурея) переводится как “сто жёлтых цветков”. Хоть мы и привыкли к голубым василькам, но они также бывают белыми, жёлтыми, синими, голубыми, розовыми, пурпурными, лиловыми...
В разных областях России васильки называют переполохом, звоновой травой, бобыльником, волошками, синецветкой и т. д.
Василёк подбеленный (Centaurea dealbata или Psephellus dealbatus) — в культуру пришёл в 1804 г. с лугов Кавказа и Северного Ирана.
Это один из наиболее эффектных васильков, поскольку у него не только красивые ярко-розовые цветы, но и великолепные листья.
Нижние прикорневые - на длинных черешках, перисторассечённые, сверху зелёные, а снизу - седовато-войлочные. Конечная доля почти равна боковым. Доли овальные, заострённые на конце. Стебли прямостоячие, крепкие, разветвлённые, высотой до 60 см, покрыты цельными сидячими серебристыми листьями. Корзинки располагаются на концах стеблей, они одиночные (диаметром до 4 см), но их много, так как стебли ветвистые. Весь куст сферический, серебристый, аккуратный.
В последнее время в Европе и США занимаются селекцией этого василька, поскольку засухоустойчив, холодостоек, стабильно декоративен - настоящий многолетник ! Его куст может расти без деления и пересадки до 10 лет.
Размножается семенами (посев весной) и делением куста (весной).
Англичане называют это растение Persian Cornflower и очень часто используют в своих знаменитых миксбордерах. По-немецки это растение называется Flockenblume, то есть "пушистый цветок" (это очень точное определение !).
Сезонные особенности: прикорневые листья у многолетних васильков сохраняются зелёными круглый год. Это объясняется тем, что они имеют два срока отрастания: весенний, когда образовавшиеся весной листья живут до августа, и осенний, когда листья отрастают в сентябре-октябре и сохраняются до весны.
Поскольку листья у всех васильков очень красивы, их можно отнести к стабильно декоративным растениям, украшающим цветники весь сезон.
Наиболее красивы васильки в период цветения. Все они, кроме василька Маршалла, цветут с конца июня до конца августа, но особенно обильно в июле. Цветут васильки долго: 40-45 дней.
В период плодоношения (август-сентябрь) их декоративность снижается, поэтому рекомендуется отцветшие побеги срезать, кроме тех, которые оставляются для сбора с них семян.
Месторасположение: все васильки (за исключением василька мягкого) — растения светолюбивые, плохо растущие даже при небольшом затенении. Поэтому предпочтительней их высаживать на солнечных местах. И даже в таких цветниках васильки следует сажать впереди, чтобы солнечные лучи равномерно освещали их листья.
Светолюбие васильков диктует и густоту их посадки. Желательно, чтобы кустики не закрывали друг друга, а поэтому расстояние между ними должно быть не менее 50 см.
Василёк мягкий может расти и в полутени, где с западной или восточной стороны дома или под пологом редких деревьев он образует красивые плотные заросли из серебристых листьев. Но цветение будет более обильным на солнечных местах, конечно же.
Все вышеописанные растения можно отнести к холодостойким: они практически не повреждаются поздневесенними и раннеосенними заморозками, не отмечено и случаев их вымерзания зимой.
Однолетние васильки растут всё лето, до глубокой осени.
Почва: васильки делятся на две группы — виды, предпочитающие умеренное, среднее увлажнение (мезофиты), и растения, хорошо переносящие засуху (ксерофиты).
К растениям умеренно увлажнённых почв, как правило, относятся культуры, связанные своим происхождением с лугами равнин и альпийского пояса гор. Это василёк луговой, василёк фригийский, василёк мягкий, василёк горный и василёк Фишера.
Ко второй группе сухолюбивых растений относятся многолетние васильки со стержневым корнем: василёк крупноголовый, василёк Маршалла, василёк подбеленный, василёк русский. Многие из них — растения степей и суходольных лугов.
Высокой засухоустойчивостью характеризуются и однолетники — василёк голубой и василёк мускусный (амбербоа).
Правильно подготовленные почвы обеспечивают успех выращивания васильков. Все они нуждаются в плодородных, богатых гумусом почвах, лучше нейтральных. Но васильки мускусный, Маршалла, русский и горный предпочитают почвы щелочные, кислотность которых около 7-8 рН. При выращивании этих васильков даже на слабокислых почвах растения часто повреждаются грибными заболеваниями (фузариозом). Не выносят замокания.
Посадка: весной, когда почва прогреется (в средней полосе России это конец апреля-начало мая), на вспаханную и удобренную почву (при необходимости произвесткованную) высаживают васильки. Это могут быть отрезки корневища с почкой возобновления (васильки горный, мягкий), корневые отпрыски (василёк Фишера), делёнки с отрезком корневища (василёк подбеленный, василек крупноголовый, василек фригийский, а также сеянцы василька русского и василька Маршалла). Расстояние между посадочными местами должно быть не менее 50 см (только в этом случае растения имеют возможность сформировать куст правильной и красивой формы).
Почва вокруг делёнки обжимается, чтобы ликвидировать пустые полости. Этот приём способствует лучшему укоренению посадок. Очень важно не заглубить растение. Корни при посадке должны быть расправлены вниз и в стороны, а почка возобновления (или уже отрастающие листья) должна находиться на уровне почвы. Однако для таких видов, как василек горный и василёк Фишера, у которых корневища нарастают вертикально, небольшое заглубление не опасно.
Уход: большинство васильков - лёгкие и малотрудоёмкие культуры. Высаженные растения поливают, и в дальнейшем уход за ними состоит в прополке сорняков и рыхлении. В июне-июле растения зацветают. В первый год после посадки цветение ещё не очень обильное, но куст уже сформирован и вполне декоративен. После конца цветения побеги рекомендуется обрезать на уровне розетки, чтобы не нарушать красоту цветника.
Листья розетки, как правило, уходят под снег зелёными и украшают цветник поздней осенью, когда другие многолетники уже давно закончили вегетацию.
Начиная со второго года посадки в начале роста растения нуждаются в поливе и рыхлении почвы, чтобы не происходило её переуплотнение. В случае, если растения (особенно василёк мускусный) выращиваются на срез, необходимо каждые две недели проводить подкормки комплексными удобрениями и своевременный полив. Тогда сформируются крупные соцветия на крепких стеблях.
Если вы хотите собрать семена, то лучше это делать на следующий после посадки год, когда растения уже достаточно окрепли.
Все многолетние васильки отличаются своим долголетием: без деления и пересадок они будут украшать ваш цветник 7-10 лет.
Уход за ними заключается в прополке, рыхлении, при необходимости в поливе. Поскольку болезни и вредители редко повреждают васильки, эти цветы не нуждаются в специальных мерах по их защите. В крайнем случае листья повреждённых растений нужно срезать и сжечь, а на следующий год появятся молодые здоровые листья. В некоторых случаях (цветники из однолетников) при появлении фузариоза (тёмные пятна на листьях) возможно применение химических мер защиты (обработка фундазолом). Но лучше попробовать обойтись более экологически чистыми методами борьбы — посыпать растения золой, полить их настоем из свежего навоза.
Такой настой приготавливается так: берут три части коровяка, три части воды и три дня настаивают. Настой из свежего навоза - это не только средство борьбы с грибными заболеваниями, но и отличная внекорневая подкормка растений. (Учтите, что чрезмерная подкормка может привести также и к пожелтению листвы, и к ухудшению цветения).
Размножение: посадку и пересадку васильков можно производить и в конце лета (10-30 августа). Куст василька, предназначенный для деления, выкапывают, корни тщательно отряхивают от земли и отмывают в ведре с водой. Надземные побеги обрезают и от периферийной части куста острым ножом или лопатой отрезают часть куста. Ещё лучше, если эта часть куста легко отделится просто рукой. В полученной делёнке обязательно должно быть несколько почек будущего года. Обычно за одну посадочную единицу считают делёнку с тремя почками. Делёнки высаживаются сразу на место. Надземную часть при этом срезают оставляя не более 10 см от уровня почвы. Летом следующего года растения уже будут нормально цвести.
Однолетние васильки и васильки со стержневым корнем (василёк полевой, василёк мускусный, василёк русский, василёк Маршалла, василёк луговой) размножаются только семенами.
Семена многолетников можно высевать и под зиму (в октябре-ноябре), и ранней весной (в апреле) прямо в грунт. Всходы появляются через 10-12 дней.
(Семена сохраняют всхожесть 2-3 года). Сеянцы зацветают, как правило, на второй год.
Семена однолетних васильков высевают в грунт в начале мая (всходы появляются через неделю). Можно высевать сразу на место.
Такие виды, как василёк русский и василёк Маршалла, плохо переносят пересадку. Поэтому их лучше сеять в горшочек, а затем сеянцы с неповреждённой корневой системой высаживать сразу на место.
Календарь работ:
Апрель — как только прогреется почва, в открытый грунт высеваются семена василька голубого. Семена василька мускусного, как более теплолюбивого, высеваются для рассады в горшочек (в условиях теплицы или в комнате). В грунт высеваются семена многолетних васильков.
Май — в грунт на место высеваются семена василька мускусного. Деление и пересадка многолетних васильков. Рыхление и прополка почвы в цветниках. Внесение комплексных удобрений (20—30 г/м2).
Июнь — при необходимости полив цветников, рыхление и прополка.
Июль — при необходимости полив цветников.

Eng.: Persian cornflower "Pink", whitewash cornflower.