Огурец "Парижский Корнишон"
Cucumis sativus L.
0.85€ 1.42€
Ex impuestos: 0.69€
Ex impuestos: 0.69€
Огурец "Парижский Корнишон" (Piccolo di Parigi).
Хрустящие огурчики для засола!
Скороспелый пчёлоопыляемый сорт для открытого грунта. Среднеплетистый.
Зеленец длиной 5-7 см, бугорчатость крупная и средняя, опушение чёрное, масса - 50-100 г.
Плоды деликатесного вкуса, без горечи, особенно хороши для консервирования. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням.
Посев: май (2) – июнь (1).
Пересадка: июнь(1,2).
Урожай: июнь (3) – август.
Урожайность - 2,5-4 кг/кв.м.
Особенности агротехники: для открытого грунта и плёночных тоннелей.
Сроки созревания: раннеспелый: от всходов до начала плодоношения 40-45 дней.
Плод: зеленец веретёновидный, крупнобугорчатый, тёмно-зелёный, черношипный, без горечи.
Устойчивость: высокоустойчив к мучнистым росам и пятнистостям.
Использование: для консервирования и засолки.
Хрустящие огурчики для засола!
Скороспелый пчёлоопыляемый сорт для открытого грунта. Среднеплетистый.
Зеленец длиной 5-7 см, бугорчатость крупная и средняя, опушение чёрное, масса - 50-100 г.
Плоды деликатесного вкуса, без горечи, особенно хороши для консервирования. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням.
Посев: май (2) – июнь (1).
Пересадка: июнь(1,2).
Урожай: июнь (3) – август.
Урожайность - 2,5-4 кг/кв.м.
Особенности агротехники: для открытого грунта и плёночных тоннелей.
Сроки созревания: раннеспелый: от всходов до начала плодоношения 40-45 дней.
Плод: зеленец веретёновидный, крупнобугорчатый, тёмно-зелёный, черношипный, без горечи.
Устойчивость: высокоустойчив к мучнистым росам и пятнистостям.
Использование: для консервирования и засолки.

А знаете ли вы что... при консервировании огурцов обычно применяют специи, которые берут по вкусу в разном наборе, однако их не должно быть больше 5-6% массы плодов (500-600 г на 10 кг плодов или 80-100 г на трёхлитровую банку).
Примерный состав и соотношение специй при консервировании огурцов в домашних условиях может быть таким: на 10 кг плодов берут 250-300 г укропа в фазе созревания семян, 30 г чеснока, 50-100 г кореньев хрена (можно частично листьев), 10 г горького стручкового перца, 50 г эстрагона, 50 г листьев сельдерея, по 2-3 листа на трёхлитровую банку чёрной смородины, вишни и дуба.

