Свёкла "Ренова"

Свёкла цилиндрическая "Ренова".
Среднепоздняя (130 дней). Очень урожайный сорт цилиндрической свёклы. Болезнеустойчива. Корнеплоды выровненные, цилиндрической формы с гладкой поверхностью, среднего размера, длиной до 15 см, весом 200-350 г. Мякоть очень сочная, плотная тёмно-красного цвета, без колец, нежная на вкус.
Хорошо хранится: 6-7 месяцев, не теряя вкусовых и товарных качеств.
Подходит для всех видов переработки.

* Употребление около 500 мл свекольного сока эффективно снижает артериальное давление, причём эффект от напитка длится около суток. 
Как пояснили британские учёные, причина такого действия . в высоком содержании нитрата. Тем же могут "похвастаться" зелёный салат и шпинат, но процесс приготовления сока из них, естественно, более утомителен. 
А блюда, способные объединить все вышеперечисленные продукты (например, борщ), могут замечательно облегчить жизнь гипертоникам.

Eng.: Red Beet. Suom.: Punajuurikas. Sven.: Rödbeta.