Hierba limón (hierba limón malabar) Cymbopogon flexuosus

Existen dos tipos principales de hierba de limón:
1. La hierba de limón de las Indias Occidentales probablemente se originó en Sri Lanka. Actualmente se cultiva en las Indias Occidentales, África y las zonas tropicales de Asia. El aceite se produce principalmente en Guatemala.
2. La hierba de limón de las Indias Orientales proviene de las regiones orientales de la India, donde se cultiva actualmente. En la medicina tradicional india, se utiliza para enfermedades infecciosas y fiebre. Investigaciones modernas realizadas en la India han demostrado que esta planta tiene un efecto sedante. Insecticida eficaz. Se utiliza como aditivo alimentario. Después de la destilación, la hierba se utiliza para alimentar al ganado.
Efecto: analgésico, antidepresivo, antimicrobiano, antioxidante, antiséptico, astringente, bactericida, carminativo, desodorante, cicatrizante, fungicida, insecticida, sedante.
Medidas de seguridad: no tóxico, pero puede causar irritación de la piel en algunas personas. Usar con moderación.
Aromaterapia: en el hogar se utiliza para el acné, la tiña, la sudoración excesiva, la pediculosis. Tonifica bien la piel y los tejidos, ayuda con los dolores musculares, la dispepsia, la colitis, la gastroenteritis y facilita el curso de las enfermedades infecciosas.
Se utiliza como fragancia en cosméticos y perfumes. Ampliamente utilizado en la industria alimentaria, así como en la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Se aísla de él el citral, que también sirve como sustituto de los aceites de melisa y verbena.
Es mejor utilizar tallos frescos, pero también se encuentran secos, así como polvo de tallos secos.
Si se utilizan tallos frescos, se deben quitar las hojas exteriores y utilizar solo la parte blanca inferior. Se puede agregar al plato entero (retirar antes de servir), finamente picado o triturado en forma de pasta.
Remojar los tallos secos antes de usarlos. En sabor y olor recuerda a la ralladura de limón, tiene un aroma fresco y limpio. La hierba de limón es ampliamente utilizada en la cocina del sudeste asiático, especialmente en la tailandesa y vietnamita. Se agrega a sopas, guisos, curry, platos de pescado y mariscos, pollo, ternera y cerdo. A veces también se agrega al té. Combina bien con ajo, chile y cilantro. En ausencia de hierba de limón, se puede reemplazar con ralladura de limón, verbena o menta de limón (melisa).

Características del cultivo.
La planta es bastante poco exigente, proporciónele sol, calor +20+25°C, riego y crecerá maravillosamente en su alféizar. En campo abierto, dependiendo de las condiciones climáticas, también puede cosechar una buena cosecha. Esta hierba se puede propagar vegetativamente, dividiendo el arbusto o cultivándola a partir de semillas. Las semillas generalmente se siembran de febrero a abril en suelo húmedo, espolvoreando con una fina capa de tierra. Cierre el recipiente con una bolsa para crear condiciones húmedas. Colóquelo en una habitación con una temperatura de +20+25°C. Las semillas germinarán en 3-5 días. Cuando las plantas crezcan, trasplántelas a macetas separadas de unos 8 cm de diámetro. Las plantas se plantan en campo abierto cuando ha pasado la amenaza de heladas.
Propiedades útiles.
Refresca, elimina la sensación de fatiga, la pérdida del tono vital. Promueve la concentración, optimiza la actividad mental, la capacidad de memorización, aumenta el rendimiento, se adapta a las condiciones externas. Llena la falta de emociones, lo que se manifiesta incluso en la pérdida de peso en personas flemáticas, tranquilas y melancólicas.
Elimina la secreción nasal, la sinusitis, la sinusitis maxilar, la frontitis. Estimula el trabajo de los vasos sanguíneos, los centros motores y respiratorios.
Elimina la hipotensión, los mareos, la debilidad y el oscurecimiento de los ojos. Estimula la circulación sanguínea y el drenaje linfático. Aumenta la eficiencia de los procesos metabólicos en el cuerpo. Previene las venas varicosas. Promueve el fortalecimiento de ligamentos y músculos, aumenta su resistencia (utilizado en la práctica deportiva), mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, normaliza el funcionamiento del estómago con baja acidez, estimula el funcionamiento del centro respiratorio, regula los procesos metabólicos, promueve la pérdida de peso, aumenta la lactancia, tiene propiedades desinfectantes.
La decocción de la hierba y el aceite esencial son un buen remedio para el cuidado de la piel grasa y porosa. Ayuda con el acné, la inflamación, la dermatitis de la piel. Se utiliza para combatir la