Teie ostukorv on tühi.
Baklažaan "Laura"
Baklažaan "Laura".
Keskvarajane sort, vili suur ja ümara kujuga. Vilja värvus tumelilla, vilja sisu helerohekas.
Seemnete külv ettekasvatuseks: veebruar-märts.
Saagi koristamine: august-september.
1,0 g = 260 seemet.
Keskvarajane sort, vili suur ja ümara kujuga. Vilja värvus tumelilla, vilja sisu helerohekas.
Seemnete külv ettekasvatuseks: veebruar-märts.
Saagi koristamine: august-september.
1,0 g = 260 seemet.
Eng.: Eggplant. Suom.: Munakoiso, munahedelmä. Sven.: Äggplanta, Aubergine.
* Baklažaan.
Vanad kreeklased ja roomlased kutsusid baklažaane „raevuõunteks“ ja arvasid, et nende pidev tarbimine söögiks viib hullumiseni. Praegu kutsub see vaid muige esile, kuid tollal oli see eelarvamus tõeline ja kaua aega takistas see baklažaani levikut Euroopasse.
Mõningad gurmaanid hindavad seda köögivilja ebatavaliste maitseomaduste tõttu. Toorelt meenutab baklažaan lõhna poolest seeni, praetuna aga vasikaliha.
Toiduks tarvitatakse baklažaane mitte päris valminuna (tehnilise küpsuse faasis) 25-40 päeva vanuste viljadena. Tõusmetest kuni tehnilise küpsuse alguseni kulub kiirekasvulistel sortidel 85-100 päeva, täisküpsuseni 130 päeva ja rohkemgi. Kõige sobivam temperatuur kasvuks ja arenguks on +20...+30°C. Neile meeldib valgus ja nad ei talu varjulist kohta.
