Retikka "Kulata Cerna"

Редька чёрная круглая "Кулата Черна" - Raphanus sativus L. (partim).
Среднеспелый, высокоурожайный сорт редьки. Корнеплоды округло-плоской формы, диаметром 5-9 см, чёрного цвета. Мякоть белая, сочная, приятного слабо-острого вкуса. Лёжкость отличная.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, зимнего хранения, а также для переработки на сок.
Агротехника: редька любит плодородные, лёгкие по механическому составу почвы.
Посев: с середины июня до середины июля в бороздки, расположенные друг от друга на расстоянии 35-40 см и на глубину 3 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями 15-20 см. Посевы периодически обрабатывают смесью из табачной пыли и золы 1:1.
Уход: состоит в рыхлении, прополке, регулярном поливе и подкормке. Подкармливают редьку три раза на протяжении всего периода вегетации.
Сбор урожая: август-октябрь.

Условия выращивания. 
Посев на глубину 1-2 см. Глубина заделки семян 1-1,5 см. Семена начинают прорастать при температуре +2°С. 
Культура холодостойка, выдерживает лёгкие заморозки. Размещают на плодородных, хорошо обработанных, нейтральных, увлажнённых почвах. 
Посев: IV , VI.
Пересадка: V – VII.
Урожай: VIII –X.

* Редька нормально развивается и формирует хорошие корнеплоды только при соблюдении "дистанции" - она должна широко и привольно раскинуть листья и положить их на грядку. При густой посадке растения мешают друг другу, розетки их вынуждены стоять торчком и редька начинает стволиться и деревенеть. Корнеплоды редьки, выпирающие из грунта, в процессе роста постоянно присыпают землёй - так в мякоти будет меньше пустот, затвердений и чёрных складок. Чтобы получить высокий урожай редьки, необходим систематический обильный полив, обеспечивающий постоянную влажность почвы. 
У чёрной редьки, предназначенной для зимнего хранения, ботву надо не обрезать, а откручивать. А оставлять слишком большое пространство между растениями редьки не стоит, иначе у вас будут слишком крупные корнеплоды, но в ущерб их качеству. Оптимальное конечное расстояние после прореживаний - 10-15 см в зависимости от сорта.

Eng.: Winter Redish. Suom.: Retikka. Sven.: Rättika. Bot.: Raphanus sativus L. (partim)