Salottisipuli "Camelot" F1 (punainen)

Punainen salottisipuli ''Camelot'' F1 - Allium ascalonicum.
Hieno ja makea maku.
Hybridi salottisipuli, joka antaa jo kylvövuonna syötäväksi kelpaavan sadon. Muodostaa suuren määrän pieniä sipuleita peitettynä tummanpunaisilla kuivilla suomuilla. Mehukas suomut ovat valkoisia, erittäin mehukkaita ja pehmeitä. Hyvin säilynyt loppusyksyn ja talven käyttöön.
Salottisipulit ovat mielenkiintoinen vaihtoehto muille sipuleille, ja niistä on tulossa yhä suositumpia ainutlaatuisen maunsa vuoksi, joka ei peitä muita ruokia. Poikkeaa ravitsemuksellisilta ominaisuuksiltaan, sisältää sipulia enemmän sokereita, askorbiinihappoa, kivennäisaineita ja kuiva-aineita. Höyhenen korkeus - 35 cm, leveys -15 cm.
Pelkästään siemenillä kerrottu lajike on virukseton. Tarvitsemme n. 4,5-5,5 g siementä 10 m2:lle.
Maataloustekniikka.
Kylvö pysyvään paikkaan, kylvösyvyys - jopa 1,5 cm. Sijoitetaan avoimille, hyvin valaistuille alueille, joissa on hedelmällistä hiekkaista savimaata, lannoitettu edellisenä vuonna. Siemenet liotetaan etukäteen vedessä ja kuivataan sitten. Kylvön jälkeen pintamaa tiivistetään kevyesti. Siemenet itävät +7°C:ssa. Ennen itämistä, älä anna maaperän kuivua.
Hoito: kitkeminen, irrotus, oikea-aikainen kastelu.
Salottisipuli on mausteinen vihannes, joka toinen vuosi sipuliperheeseen kuuluva ruohokasvi. Se on maultaan vähemmän pistävä sipuliin verrattuna ja tuoksuvampi ja tuoksuvampi kuin purjo.
Sitä pidetään gourmet-sipulina, ja se sisältyy moniin ranskalaisen keittiön resepteihin. Sitä käytetään tuoreena salaattien, keittojen ja välipalojen mausteena.

Suom.: Salottisipuli. Bot.: Allium cepa L. var. ascalonicum.