Pikkuhietasinappi

Pikkuhietasinappi.
Kaksivuotinen maaperää vaatimaton kasvi. Kasvaa hyvin sekä hedelmällisissä että ei-hedelmällisissä maaperässä. Talvella lehtiä voi kasvattaa ruukussa ikkunalaudalla.
Taimia ja itäneitä siemeniä käytetään ravinnoksi, mikä antaa ruokille rucolanlehtien makua muistuttavan maukkaan maun. Sopii voileipien ja salaattien mausteeksi.
1,0 g sisältää noin 3500-4000 siementä.

Eng.: Leaf mustard, Annual wall-rocket, wall mustard, sand rocket, stinkweed. Suom.: Pikkuhietasinappi. Sven.: Mursenap. Bot.: Brassica campestris L.