Taitepapu "Cannellino" (Petronila)

Taitepapu "Cannellino" - Phaseolus vulgaris L. var. nanus.
Aikaisin kypsyvät kuorittavat pavut. Kasvin korkeus 45-50 cm. Palot ovat vihreitä, pavut valkoisia, palossa on 5-6 papua.
Tekninen kypsyys saavutetaan 65-80 päivässä itämisen jälkeen.
1,0 g = 3-5 siementä.

* Pavut sisältävät proteiinia, hiilihydraatteja, rasvoja, askorbiinihappoa, B-vitamiineja, kaliumia, fosforia, kuparia ja sinkkiä.
Sienikalvo sisältää arginiinia, tryptofaania, tyrosiinia, leusiinia, lysiiniä, asparagiinia, koliinia, hemiselluloosaa, betaiinia.
Papuruoat ovat hyödyllisiä ateroskleroosiin ja sydämen rytmihäiriöihin.
Perikarpi-infuusioita käytetään munuaissairauksien, reuman, verenpainetaudin ja suola-aineenvaihdunnan häiriöiden hoitoon.
Diabetes mellituksen lääkkeenä keitteiden ja uutteiden muodossa (2 ruokalusikallista perianttia 0,5 litrassa kiehuvaa vettä, jätä termospulloon 3 tunniksi ja juo 0,5 kupillista ennen ateriaa).