Cucumis sativus L.
Merkki: Aelita
Pakkauksessa:10 s.
Saatavuus:1
2.74€
Veroton: 2.25€
Kurkku "Venäjän Express" F1.
Maku on erinomainen, ei katkeruutta.
Keskiaikainen mehiläispölytteinen hybridi avoimeen maahan ja kalvosuojiin. Aika taimien ilmestymisestä ensimmäisen sadon kypsymiseen on 46-50 päivää. Kasveilla on pääasiassa naaraskukintatyyppi. Jokainen solmu tuottaa 1-3 munasarjaa.
Munasarjat muodostuvat sekä pää- että toisen asteen ripsiin. Vihreät ovat lyhyitä, rapeita, valkoisen karvaisia, painavat 85-130 g. Hedelmien pituus on 9-12 cm.
Kurkkukurkut sopivat erinomaisesti peittaukseen ja säilömiseen. Tuottavuus avoimessa maassa on yli 7 kg/m2, kalvon alla - 13-15 kg/m2.
Se erottuu hedelmien korkeasta tuotosta ja markkinoitavuudesta, sillä on pitkä hedelmäkausi (yli 60 päivää), tuoreiden, säilykkeiden ja suolattujen hedelmien erinomaiset makuominaisuudet. Tämä hybridi on vastustuskykyinen monille sairauksille.

* Kurkut, joissa on nopeutettu suolaus.
Pese ja liota tuoreet pienet kurkut kylmässä vedessä 2-3 tuntia, huuhtele juoksevalla vedellä ja leikkaa molemmilta puolilta.
Aseta puolet yrttien ja mausteiden normista purkin pohjalle, sitten tiukasti - kurkut, niille - yrttien ja mausteiden toinen puolisko ja kaada kuuma suolavesi.
Peitä purkit kansilla tai sido ne sideharsolla ja aseta ne aurinkoon. 3-4 päivän kuluttua kurkut ovat valmiita.
Ainekset: 1 litran purkkiin: 600 g kurkkua, 10-15 g tilliä, 10-12 g sellerinlehtiä, 2-4 valkosipulinkynttä, 1 g kuumaa pippuria.
Suolavedessä: 3,5 litraan vettä - 250 g suolaa.

* Suolatut pikkukurkut (helppo tapa).
Laita valkosipuli, tilli, persilja, piparjuuri, kaneli purkin pohjalle ja täytä kurkuilla.
Valmista suolavesi, keitä se, jäähdytä, kaada suolavesi kurkkujen päälle ja lisää 2 rkl. lusikat etikkaa. Sulje purkki muovikannella ja säilytä viileässä paikassa.
Suolaveteen: 10 litraa vettä, 750 g suolaa, laakerinlehteä, maustepippuria.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!