Ostoskorisi on tyhjä!
Salaattisikuri "Pan di Zucchero"
Myynti
Cichorium intybus L. var. sativum
Alennushedelmien siemenet (säilyvyysaika 12.2024)
0.84€ 1.40€
Veroton: 0.69€
Veroton: 0.69€
Salaattisikuri ''Pan di Zucchero'' - Cichorium intybus L. var. sativum.
Keskimyöhäinen lajike erikoisvalikoima "Sokerileipä".
Parantaa ruoansulatusta.
Salaattina kasvatetaan kahta lajiketta - sikuri-endiiviä ja juurisikuria.
Sikurinlehdissä on runsaasti ravinteita: ne sisältävät askorbiinihappoa, karoteenia, mineraalisuoloja, proteiineja, sokereita sekä inuliinia ja intibiiniä, jotka aiheuttavat lievää katkeruutta.
Salaattisikurilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se sisältää typpihappoa, sulfaattia ja suolahapon kaliumsuoloja, jotka parantavat munuaisten toimintaa.
Inuliinilla on elimistön aineenvaihduntaa säätelevä vaikutus ja sitä käytetään sokerinkorvikkeena diabeteksessa.
Intibiini parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa, maksan, sappirakon, haiman, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, vaikuttaa positiivisesti hematopoieettisiin elimiin.
Sikuri-endiiviä kasvatetaan vuosittain ja sitä käytetään salaattina. Muoto, jossa on heikosti leikattu lehtiterä, tunnetaan eskarolisalaattina.
Viljelytekniikka on samanlainen kuin tavallisen salaatin. Lehtisikurin siemenet kylvetään paitsi keväällä, myös kesällä (heinäkuussa). Kasvit voivat tässä tapauksessa pysyä pellolla pakkasiin asti ja säilyttää ruoan laadun sulatuksen aikana. Endiivia ruusukkeita on mahdollista varastoida kellarissa olevaan kaivantoon, mikä mahdollistaa tämän arvokkaan tuotteen käyttöiän pidentämisen.
Toisin kuin endiivi, sikuri pystyy muodostamaan talvella tislattuna tiheitä mehukkaita rapeita lehtiä, joita käytetään salaattina tai haudutettuna. Mutta on olemassa myös tämän tyyppisiä erityislajikkeita - tuoreeseen kulutukseen. Näitä ovat Palla Rossa -lajike.
Se kylvetään avoimeen maahan kesä-heinäkuussa aurinkoiseen paikkaan 30 x 30 cm kaavion mukaisesti. Kylvömäärä on 0,4-0,6 g / m2, kylvösyvyys 1-1,5 cm.
Huolto on tavallista: kitkeminen, rivivälin löysääminen. Sato korjattu ennen pakkasen alkamista.
Keskimyöhäinen lajike erikoisvalikoima "Sokerileipä".
Parantaa ruoansulatusta.
Salaattina kasvatetaan kahta lajiketta - sikuri-endiiviä ja juurisikuria.
Sikurinlehdissä on runsaasti ravinteita: ne sisältävät askorbiinihappoa, karoteenia, mineraalisuoloja, proteiineja, sokereita sekä inuliinia ja intibiiniä, jotka aiheuttavat lievää katkeruutta.
Salaattisikurilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se sisältää typpihappoa, sulfaattia ja suolahapon kaliumsuoloja, jotka parantavat munuaisten toimintaa.
Inuliinilla on elimistön aineenvaihduntaa säätelevä vaikutus ja sitä käytetään sokerinkorvikkeena diabeteksessa.
Intibiini parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa, maksan, sappirakon, haiman, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, vaikuttaa positiivisesti hematopoieettisiin elimiin.
Sikuri-endiiviä kasvatetaan vuosittain ja sitä käytetään salaattina. Muoto, jossa on heikosti leikattu lehtiterä, tunnetaan eskarolisalaattina.
Viljelytekniikka on samanlainen kuin tavallisen salaatin. Lehtisikurin siemenet kylvetään paitsi keväällä, myös kesällä (heinäkuussa). Kasvit voivat tässä tapauksessa pysyä pellolla pakkasiin asti ja säilyttää ruoan laadun sulatuksen aikana. Endiivia ruusukkeita on mahdollista varastoida kellarissa olevaan kaivantoon, mikä mahdollistaa tämän arvokkaan tuotteen käyttöiän pidentämisen.
Toisin kuin endiivi, sikuri pystyy muodostamaan talvella tislattuna tiheitä mehukkaita rapeita lehtiä, joita käytetään salaattina tai haudutettuna. Mutta on olemassa myös tämän tyyppisiä erityislajikkeita - tuoreeseen kulutukseen. Näitä ovat Palla Rossa -lajike.
Se kylvetään avoimeen maahan kesä-heinäkuussa aurinkoiseen paikkaan 30 x 30 cm kaavion mukaisesti. Kylvömäärä on 0,4-0,6 g / m2, kylvösyvyys 1-1,5 cm.
Huolto on tavallista: kitkeminen, rivivälin löysääminen. Sato korjattu ennen pakkasen alkamista.
Eng.: Witloof Chicory. Suom.: Salaattisikuri. Sven.: Sockertoppsallat. Bot.: Cichorium intybus var. sativum.
