Tetragonia tetragonoides L.
Merkki: Semo
Pakkauksessa:2,5 g
Saatavuus:4
Alennushedelmien siemenet (säilyvyysaika 12.2024)
0.91€ 1.52€
Veroton: 0.75€
Lamopinaatti "Ctyrboc" (Uudenseelanninpinaatti)­.
Kylmänkestävä, hiipivä monivuotinen kasvi, jota viljellään ilmastossamme yksivuotisena. Siinä on paksut lehdet, joiden pituus on noin 5 cm, ja pitkät versot, joiden pituus on 90-120 cm.
Erinomainen ruokavaliotuote!
Se kasvaa parhaiten avoimilla alueilla, melko hedelmällisessä, kosteutta sitovassa ja keskimääräisessä typpipitoisuudessa maaperässä. Itämisen edistämiseksi siemeniä suositellaan liottamaan 24 tuntia ennen kylvöä. Lauhkeassa ilmastossa siemenet kylvetään sisätiloissa, taimet istutetaan avoimeen maahan 45 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tai siemenet kylvetään avoimeen maahan paikan päällä, pakkasen jälkeen, ohenemalla vähitellen vaadittuun määrään. Nuorten kasvien istutukset kitketään säännöllisesti rikkaruohoista (aikuiset peittävät maaperän ja estävät itse rikkakasvien kasvua).
Pinaatin siemenet kasvavat hitaasti ja vaativat esiliottamisen ja itämisen. Taimet ilmestyvät kahden viikon kuluttua kylvöstä.
Itäneet siemenet on suositeltavaa kylvää välittömästi halkaisijaltaan 7-8 cm ruukuun, 3-4 kpl. jokaisessa. Kylvö suoritetaan maalis-huhtikuussa kylmissä kasvihuoneissa aurinkolämmityksessä - hieman myöhemmin. Kasvien poiminta tapahtuu laatikoihin kylvettäessä yhden tai kahden lehden vaiheessa.
Taimet istutetaan avoimeen maahan 40-50 päivän ikäisinä, toukokuun lopulla-kesäkuun alussa, kun pakkaset ovat ohi. Kasveja sijoitetaan riviin 40-50 cm välein tai kaavion mukaan 70x40, 80x50, 100x100 cm tai "neliömäisellä tavalla" - 50x50 cm.
Uusiseelantilainen pinaatti kasvaa alkuvaiheessa hitaasti, joten sänkyä käytetään muun muassa nopeasti kypsyvien vihannesten (kuten pääsalaatti, retiisi tai tavallinen pinaatti) yhteisviljelyyn.
Uuden-Seelannin pinaatti sopii istutettavaksi penkkiin muiden viljelykasvien kanssa, jotka vaativat paljon ravinteita. Esimerkiksi: kaalin, sellerin ja fenkolin kanssa. Ajan myötä uusiseelantilainen pinaatti kasvaa kuitenkin erittäin suureksi, joten sitä ei pidä istuttaa lähelle muita vihanneksia.
Lehdet ja versonkärjet voidaan korjata kuudesta seitsemään viikkoa kylvöstä. Toistuva puristaminen stimuloi nuorten lehtien kasvua kolmesta neljään kuukauteen.
1,0 g = 15 siementä.


Tetragonia tetragonoides Spinat-ruutlehik

Eng.: New Zealand Spinach. Suom.: Lamopinaatti, uudenseelanninpinaatti. Sven.: Nyzeeländsk Spenat. Bot. syn.: Demidovia tetragonoides Pall., Tetragonia expansa.

Tetragonia tetragonoides - Uuden-Seelannin pinaatilla ei ole mitään tekemistä tavallisen pinaatin, punajuuren sukulaisen kanssa.
Se on kotoisin Uuden-Seelannin rannikolta Australiassa. Uusiseelantilainen pinaatti eroaa kemialliselta koostumukseltaan vähän tavallisesta pinaatista: se sisältää hieman enemmän vettä, 1,7 % proteiinia, 0,4 % sokeria, 40 mg % C-vitamiinia, 2,3 mg % karoteenia ja 0,16 mg nikotiinihappoa. Sen vanhoihin lehtiin kertyy jopa 240 mg% oksaalihappoa. Ruoassa käytetään 8 cm pitkiä versoja, joissa on meheviä lehtiä, tuoreena ja keitettynä, vihreäkaalikeittoon, lisukkeisiin ja perunamuusiin. Uuden-Seelannin pinaatti voidaan purkitella.
Tällä pinaatilla on keripukkia estäviä ominaisuuksia, jotka kapteeni Cookin toverit havaitsivat toisella maailmanympärimatkalla: tämän kasvin lehtien käyttö pelasti heidät keripukkilta.
Sitä käytetään myös ruokavaliossa. Monien keholle arvokkaiden aineiden lisäksi tämän kasvin lehdet sisältävät sekretiiniä, jolla on suotuisa vaikutus mahalaukkuun ja haimaan. Uusiseelantilainen pinaatti tulee syödä heti sadonkorjuun jälkeen tai pakastaa.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!