Keräsalaatti "Kamenex" (All the Year Round)

Kertasalaatti "Kamenex" ("butterhead"-tyyppi: Ympäri vuoden) - Lactuca sativa var. capitata.
Ympärivuotiseen viljelyyn: neljä vuodenaikaa!
Viljellään muovikasvihuoneissa ja avoimella pellolla. Taimet kasvavat 2-3 viikossa. Tämä salaatti on pakkasenkestävä, joten se voidaan kylvää ulkona varsan kukinnan alkaessa.
1,0 g = 800-1200 siementä.

Maataloustekniikka.
Salaatin parhaat edeltäjät ovat kaali, peruna, jonka alle levitettiin orgaanisia lannoitteita. Syksyllä kyntö tai kaivaminen suoritetaan humuksen lisäämisellä. Happamat maaperät vaativat kalkituksen. Kivennäislannoitteita levitetään keväällä.
Siemenet kylvetään avoimeen maahan huhtikuun alussa, leveisiin riveihin, joiden riviväli on 60-70 cm. Kylvösyvyys on 1,5-2 cm. Rullaus suoritetaan ennen kylvöä ja sen jälkeen.
Kun tiheät taimet ilmestyvät, harvennus suoritetaan kahdesti: yhden oikean lehden vaiheessa 5-7 cm:n etäisyydellä ja 1,5 kuukautta kylvön jälkeen, jättäen kasvien väliin 15-20 cm. Harventamisen jälkeen lannoitus suoritetaan erityisen monimutkaisen lannoitteen liuoksella.
Hoito koostuu rivivälin löysäämisestä ja kastelusta. Kastelu suoritetaan vakoja pitkin, jotta vettä ei pääse kasvien lehtiin.
Salaatin sadonkorjuu tehdään leikkaamalla lehtiruusuke pois aivan maan pinnasta.

Keräsalaatti. Bot.: Lactuca sativa L. var. capitata.