Ostoskorisi on tyhjä!
Juuripersilja "Olomuncka"
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. convar. radicosum (Alef.) Danert
1.61€
Veroton: 1.30€
Veroton: 1.30€
Juuripersilja "Olomuncka".
Varastoinnin mestari: 24 cm pitkät juuret, jotka kestävät kuivuutta!
Myöhäinen lajike, joka on huippulaadukas ja tuottaa satoa myös vaihtelevissa sääolosuhteissa.
Ominaisuudet:
Juuret ovat muodoltaan täydellisiä: pitkiä (22-24 cm), tasaisesti suippenevia, sileäkuorisia. Eivät haaraudu!
Malto on kermanvalkoista, tiivistä ja erittäin aromikasta.
Lajikkeen arvo:
1. Kestävyys: Kestää hyvin kuivuutta ja sään vaihteluita.
2. Säilyvyys: Erinomainen lajike talvivarastointiin; kestää hyvin varastotauteja.
Viljelytekniikka:
Valoa rakastava kasvi. Maan tulee olla kuohkeaa (suorien juurien saamiseksi) ja viljavaa.
Kylvö: huhtikuu (istutusväli 20x10 cm). Itää 15-20 päivässä (+3+4°C:ssa).
Tärkeää: Persilja ei siedä liiallista märkyyttä.
Kumppanuuskasvit:
Parhaat naapurit: tomaatti, sipuli, valkosipuli, pinaatti. Vinkki: Koska persilja itää hitaasti, sekoita siemenet retiisin siemeniin (merkkikasvi). Retiisit nousevat nopeasti ja merkitsevät rivit kitkemistä varten.
1,0 g = 800 siementä.
* Myytti "kaksoishyödystä":
Monet keräävät lehtiä juuripersiljasta kesällä ja odottavat suuria juuria syksyllä. Se on virhe! Lehdet ruokkivat juurta. Jos keräät ne pois, juuri jää pieneksi. Haluatko vihreää? Kasvata lehtipersiljaa (siinä on jopa 100 lehteä, juuripersiljassa vain n. 40).
Muuten, persilja sisältää 4 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna!
Varastoinnin mestari: 24 cm pitkät juuret, jotka kestävät kuivuutta!
Myöhäinen lajike, joka on huippulaadukas ja tuottaa satoa myös vaihtelevissa sääolosuhteissa.
Ominaisuudet:
Juuret ovat muodoltaan täydellisiä: pitkiä (22-24 cm), tasaisesti suippenevia, sileäkuorisia. Eivät haaraudu!
Malto on kermanvalkoista, tiivistä ja erittäin aromikasta.
Lajikkeen arvo:
1. Kestävyys: Kestää hyvin kuivuutta ja sään vaihteluita.
2. Säilyvyys: Erinomainen lajike talvivarastointiin; kestää hyvin varastotauteja.
Viljelytekniikka:
Valoa rakastava kasvi. Maan tulee olla kuohkeaa (suorien juurien saamiseksi) ja viljavaa.
Kylvö: huhtikuu (istutusväli 20x10 cm). Itää 15-20 päivässä (+3+4°C:ssa).
Tärkeää: Persilja ei siedä liiallista märkyyttä.
Kumppanuuskasvit:
Parhaat naapurit: tomaatti, sipuli, valkosipuli, pinaatti. Vinkki: Koska persilja itää hitaasti, sekoita siemenet retiisin siemeniin (merkkikasvi). Retiisit nousevat nopeasti ja merkitsevät rivit kitkemistä varten.
1,0 g = 800 siementä.
* Myytti "kaksoishyödystä":
Monet keräävät lehtiä juuripersiljasta kesällä ja odottavat suuria juuria syksyllä. Se on virhe! Lehdet ruokkivat juurta. Jos keräät ne pois, juuri jää pieneksi. Haluatko vihreää? Kasvata lehtipersiljaa (siinä on jopa 100 lehteä, juuripersiljassa vain n. 40).
Muuten, persilja sisältää 4 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna!
Bot. syn.: Apium petroselinum L., Carum petroselinum Benth., Petroselinum hortense auct., Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum tuberosum, Petroselinum vulgare.
Tiesitkö, että… herkullisen Gjuvec-vuoan valmistamiseen tarvitset tomaatteja, sipulia ja persiljaa.
Resepti: Leikkaa 500 g sipulia puolirenkaiksi ja kuullota öljyssä kullanruskeaksi. Lado uunivuokaan kerroksittain kuullotettua sipulia ja viipaloituja tuoreita tomaatteja, muistaen suolata kerrokset kevyesti (päällimmäiseksi kerros tomaatteja).
Ripottele pinnalle korppujauhoja ja hienonnettua persiljaa sekä pirskottele päälle hieman öljyä. Paista uunissa keskilämmöllä kypsäksi.
