Petroselinum crispum (Mill.) Nym. Ex A.W. Hill convar. vulgare (Nois) Danert
Merkki: Semo
Pakkauksessa:4,0 g
Saatavuus:Varastossa
1.44€
Veroton: 1.20€
Lehtipersilja "Festival 68" - Petroselinum crispum.
Tämä on lajike, joka on tarkoitettu ympärivuotiseen toppien kokoelmaan.
Lehdet ovat sileät ja väriltään keskivihreät, ja niillä on erottuva aromi verrattuna juuripersiljan lehtiin.
Kylvö voidaan tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa. Kesällä on tarpeen kastella tarpeeksi taimien syntymisen varmistamiseksi.
Kasvuaika kevät- ja kesäkylvyydestä on 75-90 päivää, syyskylvyydestä 140-180 päivää.
Suositeltu kasvien välinen etäisyys on 20 x 3 cm.

Lehtiruusuke on puoliksi kohotettu. Lehti on suuri, tummanvihreä, kolmion muotoinen. Vihreät kasvavat hyvin leikkaamisen jälkeen.
Erittäin tuoksuva ja korkeatuottoinen lajike. Täydellinen sekä tuorekäyttöön että purkitukseen. Kestää hometta ja septoriaa.
1,0 g = 700-900 siementä.

Eng.: Leaf Parsley. Suom.: Lehtipersilja. Sven.: Slätpersilja. Bot.: Petroselinum crispum (Mill.) Nym. Ex A.W. Hill convar. vulgare (Nois) Danert.

Historiasta: persilja muinaisessa Kreikassa nautti samasta kunniasta kuin uskonnollisessa Intiassa.
Häntä pidettiin pyhänä kasvina, joka symboloi kunniaa ja iloa. Todellakin, juhlallisina hetkinä hän toimi koristeena Herculesille.
Mausteena tätä kulttuuria alettiin käyttää keskiajalla Kaarle Suuren ansiosta, joka määräsi sen kasvattamaan puutarhoissaan.
Pian persiljasta tuli välttämätön lisä kaikkiin kasvisruokiin.
Persiljan arvo liittyy korkeaan karoteenin ja C-vitamiinin pitoisuuteen, muiden vitamiinien (B1, B2, B6, PP) läsnäoloon,
sekä kaliumia, natriumia, magnesiumia, kalsiumia, fosforia ja rautaa.
Kaliumin määrällä se sijoittuu ensimmäiseksi vihannesten joukossa, ja vitamiinien läsnäololla se ei ole huonompi kuin appelsiinit.
Persilja on erittäin arvostettu lääketieteessä sen parantavien ominaisuuksien vuoksi. Lääkeaineina ovat siemenet, juuret, lehdet ja varret.
Kasvilla on diureettinen, kolerettinen, kouristuksia estävä, myrkkyjä poistava ja antiseptinen vaikutus.
Persiljaa käytetään diureettina munuais- ja sydän- ja verisuonisairauksissa, joihin liittyy turvotusta.
Siementen ja lehtien infuusiota ja keittämistä käytetään munuaiskiviin ja virtsateiden limakalvon tulehdukseen.
Keitteen käyttö on tehokasta dekompensoituneiden sydänvikojen hoidossa.
Ulkoisesti persiljakeitto on tarkoitettu paiseiden, mustelmien, puremien, hyttysten, mehiläisten ja ampiaisten hoitoon.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!