Valge peakapsas "Dithmarscher Früher"

* Kapsataimede ettekasvatamine tubastes tingimustes on keerulina ja tülikas. Häid istikuid saada ei õnnestu kaugeltki mitte igal aiapidajal. Neil aiapidajatel ja maa-elanikel kellel on kasvuhoone või mõni muu soojustatav  kasvukoht õnnestub see lihtsamalt.
Et saada valge peakapsa, punase peakapsa, brüsseli kapsa, ja savoikapsa korralikke istikuid tuleb jälgida järgmist istikute kasvatamise reziimi: õhutemperatuur külvamisest kuni tõusmete ilmumiseni peab olema vähemalt +20°C, aga peale tõusmete ilmumist 4-7 päeva +6+10°C, edaspidi - päikese paistelise ilmaga +14+18°C, pilves ilmaga-+12+16°C, öösel +6+10°C, optimaalne õhuniiskus - 60-70%. Taimedel peab olema hea õhutatavus. Lillkapsa ja nuikapsa korralike istikute saamiseks on nõuded peaaegu samad.
Erinevus on ainult selles, et nendel kapsaliikidel peaks olema päikesepaistelise ilmaga temperatuur veidi kõrgem (+16+18°C) aga õhuniiskus 70-80% piires. Tavalises korteris kus õhku ei niisutata on tavaliselt õhuniiskus 45-50%.
Tavaliselt peab kõiki istikuid kasvatama peale tõusmete ilmumist teatud perioodi madalamal temperatuuril, mis oli enne tõusmete ilmumist. Kahjuks jälgitakse seda nõuet harva, selle tulemusel taimed venivad, on nõrgad ja kahvatud ning siit tulenevalt ka madal saak. Näiteks vajavad tomatitaimed peale tõusmete ilmumist 4-7 päeva jooksul temperatuuri +12+15°C päeval ja +6+10°C öösel, pipral ja baklažaanil vastavalt +13+16°C ja +8+10°C.

Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Kuidas valida väiksema nitraatidesisaldusega köögivilju ?"

Eng.: White Cabbage. Suom.: Keräkaali (valkokaali). Sven.: Vitkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.).