Capsicum annuum L.
Tillverkare: Kurzemes Seklas
I paketet:0,5 g
Tillgänglighet:I lager
1.55€
Exkl moms: 1.25€
Sötpaprika "Afrodita".
En medeltidig, högavkastande sort. Frukterna är kubformade och väger upp till 200 g.
Används färsk, för konservering och i grytor.
Odling: Optimal temperatur för groning +22+25°C. Groning tar 14-22 dagar.
1,0 g = 120-160 frön.

AGRONOMENS RÅD

1. Formning av busken (Beskärning).
För att få en kompakt buske toppas huvudstammen när plantan är 20-25 cm hög. Plantan börjar då förgrena sig snabbt. Spara endast de 4-5 översta skotten (tjuvskotten) och ta bort resten. Skörden bildas på dessa skott (lämna 10-14 frukter per planta).
Obs: I varmt, fuktigt väder är tjuvning (särskilt av nedre skott) obligatorisk. I varmt, torrt väder ska plantorna inte tjuvas.

2. Pollinering.
Ofullständig pollinering ger missformade frukter. Skaka plantorna lätt vid varmt, soligt och vindstilla väder.
Varning! Plantera sötpaprika och chilipeppar på olika bäddar. Vid korspollinering blir sötpaprikan bitter.

3. Ta egna frön.
Ta fullmogna (röda eller klargula) frukter. Skär runt fästet och dra ut fröhuset. Torka fröhuset i 3-4 dagar vid +25+30°C och separera sedan fröna. Förvara i papperspåse (hållbarhet 5-6 år).

4. Skadedjursbekämpning.
* Bladlöss: Insektsmedel (före/efter blomning). Husmorstips: 1 kopp aska + 1 kopp tobaksdamm i en hink hett vatten (låt stå 1 dygn), tillsätt 1 msk såpa. Spruta på morgonen.
* Spinnkvalster: 1 kopp krossad vitlök + 1 kopp maskrosblad + 1 msk såpa i 10 l vatten. Sila och spruta.
* Sniglar: Pudra jorden med släckt kalk eller en blandning av kalk, aska och tobaksdamm. Luckra jorden och strö över mald peppar eller senapspulver.

Paprika Afrodita

Pepparsallad.
Ingredienser:
• 1 kg paprika;
• 0,5 kg röda tomater;
• 0,5 kg färska gurkor;
• 0,5 kg lök;
• 2 msk 9% vinäger;
• 2 msk vegetabilisk olja;
• 2 tsk socker;
• 2 tsk salt;
• 1 lagerblad;
• 2-3 svartpeppar.

Metod för beredning:
1. Hacka alla grönsaker och lök i små bitar.
2. Lägg i burkar, varva kryddor, socker och salt, häll i vinäger och olja. Lägg i ett vattenbad, täck med lock och pastörisera i 30 minuter.
3. Rulla ihop.
Förvara på en sval plats.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!