Перец сладкий "Нарделло"

В-основном, перец возделывают рассадным методом. Если выращивать рассаду на подоконнике, то необходимо учитывать, что дольше освещены южные, юго-восточные и юго-западные окна. В короткие дни марта проводят подсвечивание люминесцентными лампами, так как обычные лампы накаливания сильно нагревают и иссушают воздух. На подоконниках растения могут страдать и от перегрева, вызванного паровым отоплением. В таком случае устанавливают щиты из плёнки или фанеры, бумаги, чтобы отвести в сторону горячий воздух. 
Срок посева семян на рассаду зависит от времени её высадки. Рассаду высаживают, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до +10+12 °C. 
В условиях Эстонии рассаду перца в необогреваемые плёночные теплицы высаживают в середине мая, а в обогреваемые - в конце апреля. Лучший возраст рассады при высадке в грунт - 8-9 недель. Следовательно, семена на рассаду следует высевать в начале марта. 
"Эпин" (0,1 мл на 2 л воды) повышает всхожесть и энергию прорастания семян. Замачивают семена на 2 часа, расходуя 2 мл раствора на 1 г. Можно намачивать семена и в простой воде при температуре в +25+30 °С в течение двух суток. Как только наклюнется 3-5% семян, их высевают. Для посева используют рыхлую, богатую питательными элементами почву. 
Перец хорошо растёт лишь при нейтральной реакции почвы. Поэтому кислые почвы необходимо известковать. 
Перец выращивают как с пикировкой, так и высевая семена сразу в горшочки диаметром 9-10 см, глубина заделки семян 0,5-0,8 см. Если перец выращивают с пикировкой, то семена высевают рядками, с промежутком между ними 5-6 см. Расстояние между семенами в рядке - 1 см. 
После посева ящик или горшочки накрывают прозрачной плёнкой. Это позволяет поддерживать постоянную температуру и высокую влажность. При появлении первых всходов плёнку необходимо снять. Оптимальная температура почвы для прорастания семян +25+26 °С. Появление первых всходов можно ожидать на 7-8-й день, в зависимости от энергии прорастания семян. Массовые всходы наблюдаются в среднем на 14-15-й день после посева. Пикируют сеянцы, на 15-20-й день после всходов. 
Сеянец должен иметь как семядольные, так и хорошо развитые первые настоящие листочки. Если сеянцы пикировать в более старшем возрасте, это задержит рост растений. Для подкормок используют минеральные удобрения. Всходы до пикировки поливают два раза в неделю раствором кальциевой селитры (1 г на 1 л воды). После пикировки рассаду поливают под корень раствором калийной и кальциевой селитры (1 г на 1 л воды). Желательно подкармливать рассаду один раз в 10 дней раствором микроэлементов. 
Почву в горшочках не переувлажняют, так как это приведёт к появлению болезней и загниванию всходов. Но нельзя допускать и её пересыхания, вызывающего задержку роста и преждевременное одревеснение стебля, опадение завязей. После появления всходов поддерживают температуру воздуха днём в пасмурную погоду +20+21 °С, в солнечную  +24+26 °С, температуру почвы +19+20 °С.
Перец высаживают на гряды (шириной 1 м) в два ряда, с расстоянием между ними 60-70 см. Между растениями в ряду оставляют промежуток 30-35 см для высокорослых сортов и гибридов. Растения среднерослых сортов и гибридов высаживают через 20-25 см (5-6 растений на 1 кв. м). Перед посадкой следует внести в почву перегной или компост из расчёта 1-2 ведра на 1 кв. м. Для посадки выкапывают лунку глубиной 10-12 см, наливают в неё 1-2 л воды. Предварительно политую рассаду в горшочке осторожно переворачивают на ладонь так, чтобы стебель был зажат между пальцами. Постукивая по дну, вынимают ком земли с корневой системой и высаживают растения в лунку. 
После посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют торфом. В солнечную погоду растения после посадки притеняют на 2-3 дня, чтобы они лучше приживались.