Укроп "Грибовский"

Укроп Грибовский.
Ароматный и неприхотливый: незаменим для приправ и солений!
Сорт среднеспелый. Розетка полураскидистая, с 4-5 крупными листьями, высотой 14-25 см, листья зелёные со слабым восковым налётом. Семенной куст высотой 80-90 см.
Растения быстро переходят к цветению и образованию зонтиков. Сорт урожайный, вкусовые качества и ароматичность высокие, относительно устойчив к болезням.
Укроп – холодостойкая, светолюбивая и влаголюбивая культура.
ПОСЕВ производят многократно - под зиму сухими семенами и несколько раз весной, начиная с конца апреля – начала мая, на глубину 1-2 см сплошным способом или рядовым (с междурядьями 15-20 см).
Для получения цветущих растений между рядами оставляют расстояние 45-50 см.
Чтобы ускорить прорастание, семена перед посевом желательно замачивать в течение двух суток, периодически сменяя воду.

* Укроп требователен к плодородию и влажности почвы, особенно в первое время (до появления всходов и 2-3 недели после этого). Поэтому при посеве бороздки лучше сначала пролить водой и только потом высевать семена. Это позволит быстро получить дружные всходы. В дальнейшем недостаток влаги не губит растения укропа - они это переносят, но очень быстро переходят к цветению, и образуют несколько небольших зонтиков... Однако и застой воды укроп переносит плохо.
Особенности его характера:
- укроп довольно холодостойкое растение - семена начинают прорастать при температуре +2+3°С.
- укроп очень светолюбивое растение, поэтому размещать его нужно только на хорошо освещённых участках.
- укроп - растение длинного дня: к цветению укроп переходит, когда световой день превышает 13 часов. При коротком световом дне (10-12 часов) растения остаются на стадии розетки и к цветению не приступают. При меньшем световом дне растения просто погибают - им недостаточно света для синтеза пластических веществ.
Обычно укроп начинают использовать в пищу, когда у растений сформируется небольшая розетка листьев. Наибольшее количество эфирного масла и витаминов растения укропа содержат перед началом цветения центрального зонтика, - именно в этот период и рекомендуют убирать его зелень для реализации на рынке, заготовки на зиму (сушки, соления, заморозки) и для использования в качестве лекарственного сырья. В этот период стебли ещё нежные и их тоже можно использовать в пищу.
Для того, чтобы регулярно иметь на столе ароматную зелень, богатую витаминами и эфирным маслом, укроп высевают в несколько сроков, с мая по август. От появления всходов до наступления технической (уборочной) спелости укропа обычно проходит 40-60 дней.
Особенностью агротехники укропа на зелень является то, что эти растения нужно часто поливать и подкармливать. Дозу азотных удобрений, вносимых перед посевом, увеличивают.
Особенностью агротехники укропа на семена является то, что из подкормок, проводимых после цветения, исключают азотные удобрения, а после начала формирования семян немного сокращают поливы.
Эти нехитрые приёмы способствуют повышенному накоплению в семенах эфирного масла. Семена, используемые в качестве пряности, начинают убирать, как только часть их (около 10%) слегка побуреет. А массовую уборку семян укропа (для будущего посева) проводят, когда в зонтике их побуреет до 30-40%.

Полезный совет. Божьи коровки — замечательные союзники в борьбе с вредителями. Чтобы их привлечь в теплицу, посадите рядом с огурцами укроп. Его запах во время цветения божьим коровкам очень нравится.