Тыква "Клубничная корона" (Strawberry Crown)

Технические характеристики:

• Срок созревания: раннеспелый.

• Вес плода: 2000 — 3000 г.

• Форма: округло-приплюснутая.

• Текстура мякоти: плотная.

• Длина плети: 150 — 400 см.

• Размер плодов: 30 — 40 см.

История: «Наследие Мэри Шульц».
Этот редкий сорт был обнаружен Мэри Шульц в Бразилии в конце 1980-х годов. Позже она передала семена Гленну Дроунсу, который официально представил разновидность в организации Seed Savers Exchange в 1991 году. С тех пор сорт ценится коллекционерами за свою генетическую стабильность и исключительные кулинарные качества.

* На своей родине, в Бразилии, этот сорт известен как «Coroa de Morango» (что дословно и переводится как Клубничная корона).

Удивительная особенность этой тыквы, о которой часто пишут коллекционеры и опытные огородники, заключается в её поразительной лёжкости.

Благодаря плотной коре и высокому содержанию сухих веществ в мякоти, плоды «Клубничной короны» способны храниться при комнатной температуре до 8—10 месяцев (а в идеальных прохладных условиях — и больше года!), практически не теряя своих вкусовых качеств. Более того, через 2—3 месяца после съёма мякоть становится только слаще, приобретая насыщенные медово-ореховые нотки, что делает её идеальным выбором для зимних пирогов и запекания!