Свёкла листовая "Гатор" (мангольд-шпинат)

* Самый простой способ обеззараживания семян - прогревание в горячей воде (+48+50 °С) в течение 20-30 минут. После этой процедуры их надо сразу же остудить, выдержав 2-3 минуты в холодной воде, и затем подсушить.
Перед посадкой семена, имеющие плотную оболочку (свёкла, шпинат, лук) или содержащие эфирные масла (петрушка, морковь), держат в воде в течение суток; семена огурцов, кабачков, томатов, капусты, салата - не более 12 часов; семена гороха и фасоли погружают в воду сначала на 2 часа, затем вынимают и через 3 часа снова помещают в воду на 2 часа. Намачивают семена в низком широком сосуде. Погружают их в воду комнатной температуры неглубоко и лучше в мешочке из марли.
Важно, чтобы количество воды соответствовало объёму намачиваемых семян. Так, для огурцов и капусты воды должно быть в 2 раза больше, чем семян; для моркови, петрушки, пастернака, салата, гороха, фасоли - равное количество; для томата, лука - на 20-30% меньше, чем семян.
Периодически мешочки с семенами вынимают из воды для обогащения их кислородом. Воду каждые 4-5 часов меняют. Для намачивания семян используют не только воду, но и слабые растворы микроэлементов: бора и молибдена. Пророщенные семена сеют в тёплую погоду и во влажную почву.
Если погода плохая, семена кладут в холодильник или проращивают до появления единичных белых корешков на влажной фильтровальной бумаге.