Базилик фиолетовый "Пурпурный Опал"

Базилик "Пурпурный Опал".
Растение полукруглое, листья красноватые, зубчатые, цветки розовые, сорт очень декоративный. Требователен к теплу, свету и влаге. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. В районах с нестабильным климатом выращивают под плёнкой. Чтобы лучше ветвилось, растения обрезают. Урожайность 2-2,4 кг / м2. Сбор урожая июнь-сентябрь.
Ценность сорта: отличные вкусовые характеристики, высокая доля листовой массы. Содержит эфирные масла, каротин, рутин, микроэлементы, обладает антибактериальным действием. Используется в свежих и сушеных продуктах. Как приправа к рыбным и мясным блюдам. Добавляется в соусы и салаты.Используется при консервировании овощей, как ароматизатор для кондитерских изделий.
В 1 грамме = 900 семян.

Eng.: Sweet basil. Suom.: Basilika. Sven.: Basilika. Bot. syn.: Ocimum americanum L. ­