Барбарис амурский

Барбарис АМУРСКИЙ
Маловетвистый кустарник до 3 метров высотой с широко раскидистой кроной. Листья крупные, эллиптические, блестящие. Цветки светло-желтые с приятным медовым ароматом, по 10-26 штук в густых, кистевидных соцветиях. Цветение продолжается 3 недели. Съедобные плоды около 1 см, ярко-красные, иногда розовые, блестящие, долго сохраняются на ветках. Растение светолюбиво, морозостойко, жаро- и засухоустойчиво. На освещённом месте регулярно плодоносит с 5-ти лет.
Вырастить барбарисы несложно.
Семена лучше сеять осенью в рыхлую плодородную почву в бороздки на глубину не более 1 см. При весеннем посеве необходима стратификация от 2 до 5 месяцев при температуре +2+5°С. При появлении двух настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя расстояние между ними не менее 3 см.
С одного куста можно собрать 10-13 кг плодов. Их используют для приготовления варенья, мармелада, сока, сиропа, вина, кваса, уксуса и приправ к различным блюдам.
Медонос. Имеет лекарственное значение при лечении печени, почек, снижении давления.
Рекомендуется высаживать одиночно или группами, в живых изгородях.

Барбарис амурский — Вerberis amurensis Rupr.
Встречается по опушкам лесов и берегам горных речек, на каменистой почве Приморья, Японии и Китая.
Маловетвистый кустарник до 3 м высотой, с широко раскидистой кроной. Молодые побеги желтоватые, позже серые, с трёхраздельными, желтоватыми колючками до 2 см длиной. Простые, крупные, блестящие листья (до 10 см) обратнояйцевидной формы, по краю мелкозубчатые. Весной и летом они ярко-зеленые, осенью — золотисто-красные или красные. Светло-желтые цветки с приятным ароматом собраны по 10-26 в густые, кистевидные соцветия. Продолжительность цветения 17-20 дней. Съедобные плоды размером до 1 см, ярко-красные, иногда розовые, блестящие, долго сохраняются на ветках.
Менее других видов рода поражается ржавчиной. Легко размножается семенами, отводками, черенками, корневыми отпрысками. При посеве в грунт в апреле семян, стратифицированных в течение 3,5 мес, всходы появляются через 2-3 недели. В первые 3 года темп роста средний.
Цветёт в возрасте 1 года. Плодоносит с 4 лет. Масса 100 плодов 11г. Масса 1000 семян 10 г. Жизнеспособность семян до 100%. Укореняется 85% зимних и летних черенков без обработки стимуляторами.
Засухоустойчив, жаростоек и зимостоек. Благодаря красивой форме куста, крупным листьям, обильному цветению и плодоношению рекомендуется для одиночных и групповых посадок, живых изгородей. В культуре с 1875 года.

Eng.: barberry. Suom.: Amurinhappomarja. Sven.: Amurberberis.