Ваша корзина пуста!
Виноград амурский "Волдемар" Vitis amurensis
Vitis amurensis Rupr.
Виноград амурский - мощная лиана, может достигать 25-З0 м в длину; листья крупные до 25 см длиной, цельные или лопастные; ближе к осени окрашиваются в красно-коричневые, карминно-красные, карминно-фиолетовые, красно-каштановые тона. Ягоды чёрные, съедобные.
За сезон может покрывать большие площади - ежегодный прирост до 2,5м; выдерживает морозы до -45 oС без повреждения. Исключительно декоративная культура.
Мы привыкли считать виноград южным, теплолюбивым и слабозимостойким растением. Но есть зимостойкий вид винограда, который в Подмосковье и соседних областях совершенно не боится морозов. Это виноград амурский (Vitis amurensis). Растёт он, можно сказать, сам по себе. И хотя по величине ягод далеко уступает культурному европейско-азиатскому винограду, но по вкусу и аромату различий между ними почти никаких. В отличие от культурного вида, амурский виноград - двудомное растение. Встречаются лианы с двумя типами цветков - мужскими и женскими, но иногда в природе находят растения с обоеполыми цветками. Можно сажать растения того и другого пола, но можно и ограничиться посадкой лиан с функционально женским типом цветения. В последнем случае ягоды будут совсем мелкие и урожай - ниже, но зато все ягоды окажутся бессемянными, кишмишными. Согласитесь, это - приятное для садовода качество. А при нормальном опылении в плодах амурского винограда насчитывается от 1 до 3 (редко 4) мелких семян. Зрелые ягоды чёрные с синим налётом, круглые, от 8 до 18 мм в диаметре (кишмишные ягоды бывают ещё мельче). У отдельных форм содержание сахара в плодах доходит до 22-23%, но обычно ягоды кислее. Грозди могут быть крупными, сравнимыми по числу ягод (но, конечно, не по массе) с гроздями культурного винограда. В исключительных случаях длина гроздей достигает 25 см, а масса - 250 г (обычно 20-70 г).
Растёт быстро: за год побеги отрастают на 2,5 м. Светолюбив, дымо- и газоустойчив, может применяться для озеленения промышленных предприятий. Зимостойкость лианы очень высокая. Есть наблюдения, что амурский виноград способен переносить снижение температуры воздуха до -45°С, а корнеобитаемого слоя почвы - до -16°С (как семенные подвои яблони). К тому же растение не боится накопления большого количества снега на лозах.
Все фенофазы амурский виноград проходит в более ранние сроки по сравнению с культурным европейско-азиатским видом. Так, массовое цветение в Эстонии приходится на 3-ю декаду июня, завязывание ягод - на 1-ю декаду июля, окончание роста побегов - на конец июля - начало августа, вызревание лозы завершается к началу сентября. В результате растения успевают хорошо подготовиться к зимовке. Плоды амурского винограда созревают в первой половине сентября. С их сбором нельзя запаздывать, потому что они лопаются и осыпаются. Снимают ягоды, конечно, целыми гроздями, тем более что при попытках сбора "по ягодке" они легко раздавливаются. Помимо вина и сока из плодов можно делать желе и варенье. Кишмишные ягоды хорошо есть и в свежем виде, вкус их кисло-сладкий.
Месторасположение: растение предпочитает рыхлые и кислые почвы. От избытка извести очень страдает. Положительно отзывается на внесение в почву сильнокислого верхового торфа. Амурский виноград влаголюбив, ему нужно около 700 мм осадков в год. Для получения здоровых ягод лучше сажать растение на хорошо освещённом месте, поскольку при затенении возможно поражение ягод мучнистой росой винограда (мильдью).
Уход: большое значение при выращивании винограда любого вида имеет формировка. Известный знаток северного виноградарства Ф. И. Шатилов советует выращивать амурский виноград в высокоштамбовой формировке с отходящими от штамба многолетними плечами и отходящими от плеч ежегодно обрезаемыми однолетними рукавами. Но в любом случае необходимо удаление загущающих побегов, пока они ещё зелёные. Кстати, эти побеги можно окоренять.
Размножение: легко размножается черенками, отводками, семенами. Существует мнение, что черенки амурского винограда без ростовых веществ окореняются очень плохо. Но это наблюдение относится, видимо, к одревесневшим черенкам. Между тем амурский виноград в отличие от культурного можно размножать зелёными черенками (зелёные черенки культурного винограда хорошо приживаются, но в открытом грунте почти никогда не переносят зимовку). Без обработки стимуляторами роста под укрытием из нетканого материала окореняется 30-40% зелёных черенков. Но при использовании "Корневина" (часто встречающийся в продаже препарат, действующим веществом которого является индолил - масляная кислота) окореняемость возрастает до 60-70%. Окоренившиеся зелёные черенки амурского винограда хорошо зимуют.
Использование: для вертикального озеленения. Правда, амурский виноград довольно поздно пробуждается (середина - вторая половина мая), так что весной он недекоративен. Но с момента распускания листьев растение по-настоящему красиво. Листья чаще цельные, но могут быть 3-5-лопастными и даже глубокоразрезанными с выемками различной формы. И, безусловно, привлекателен виноград с гроздями. Сперва эти грозди состоят из желтоватых маленьких бутонов, затем раскрываются, и тогда можно разглядеть совсем миниатюрные тычинки и пестики, а дальше уже завязываются ягоды. Плодоносных побегов у взрослого растения большинство, и, усыпанная гроздями лиана, не может не радовать глаз.
Но в озеленении амурский виноград больше всего ценится за нарядную осеннюю окраску листьев, которые могут быть красными, розовыми, алыми, оранжевыми и удачно сочетаются с тёмно-синими гроздями. Лиану используют для украшения фасадов жилых домов, беседок, арок и прочих малых архитектурных форм. Если изгородью служит металлическая сетка, то очень хорошо сажать амурский виноград вдоль неё. А вот рядом с плодовыми деревьями и ягодными кустарниками размещать его нежелательно. Мощная лиана - длина её достигает 5-10 м, а порой и 18-25 м - может легко заглушить своих соседей.
В природных условиях лиана достигает высоты до 20-22 м, взбираясь при помощи усиков на естественные опоры (деревья, кустарники), а при их отсутствии - стелится по траве, скалам, каменным осыпям. При благоприятных условиях (солнечное освещение, почвенное питание) достигает максимального развития. Молодые побеги и листья окрашены в антоциановые тона различной интенсивности.
За сезон может покрывать большие площади - ежегодный прирост до 2,5м; выдерживает морозы до -45 oС без повреждения. Исключительно декоративная культура.
Мы привыкли считать виноград южным, теплолюбивым и слабозимостойким растением. Но есть зимостойкий вид винограда, который в Подмосковье и соседних областях совершенно не боится морозов. Это виноград амурский (Vitis amurensis). Растёт он, можно сказать, сам по себе. И хотя по величине ягод далеко уступает культурному европейско-азиатскому винограду, но по вкусу и аромату различий между ними почти никаких. В отличие от культурного вида, амурский виноград - двудомное растение. Встречаются лианы с двумя типами цветков - мужскими и женскими, но иногда в природе находят растения с обоеполыми цветками. Можно сажать растения того и другого пола, но можно и ограничиться посадкой лиан с функционально женским типом цветения. В последнем случае ягоды будут совсем мелкие и урожай - ниже, но зато все ягоды окажутся бессемянными, кишмишными. Согласитесь, это - приятное для садовода качество. А при нормальном опылении в плодах амурского винограда насчитывается от 1 до 3 (редко 4) мелких семян. Зрелые ягоды чёрные с синим налётом, круглые, от 8 до 18 мм в диаметре (кишмишные ягоды бывают ещё мельче). У отдельных форм содержание сахара в плодах доходит до 22-23%, но обычно ягоды кислее. Грозди могут быть крупными, сравнимыми по числу ягод (но, конечно, не по массе) с гроздями культурного винограда. В исключительных случаях длина гроздей достигает 25 см, а масса - 250 г (обычно 20-70 г).
Растёт быстро: за год побеги отрастают на 2,5 м. Светолюбив, дымо- и газоустойчив, может применяться для озеленения промышленных предприятий. Зимостойкость лианы очень высокая. Есть наблюдения, что амурский виноград способен переносить снижение температуры воздуха до -45°С, а корнеобитаемого слоя почвы - до -16°С (как семенные подвои яблони). К тому же растение не боится накопления большого количества снега на лозах.
Все фенофазы амурский виноград проходит в более ранние сроки по сравнению с культурным европейско-азиатским видом. Так, массовое цветение в Эстонии приходится на 3-ю декаду июня, завязывание ягод - на 1-ю декаду июля, окончание роста побегов - на конец июля - начало августа, вызревание лозы завершается к началу сентября. В результате растения успевают хорошо подготовиться к зимовке. Плоды амурского винограда созревают в первой половине сентября. С их сбором нельзя запаздывать, потому что они лопаются и осыпаются. Снимают ягоды, конечно, целыми гроздями, тем более что при попытках сбора "по ягодке" они легко раздавливаются. Помимо вина и сока из плодов можно делать желе и варенье. Кишмишные ягоды хорошо есть и в свежем виде, вкус их кисло-сладкий.
Месторасположение: растение предпочитает рыхлые и кислые почвы. От избытка извести очень страдает. Положительно отзывается на внесение в почву сильнокислого верхового торфа. Амурский виноград влаголюбив, ему нужно около 700 мм осадков в год. Для получения здоровых ягод лучше сажать растение на хорошо освещённом месте, поскольку при затенении возможно поражение ягод мучнистой росой винограда (мильдью).
Уход: большое значение при выращивании винограда любого вида имеет формировка. Известный знаток северного виноградарства Ф. И. Шатилов советует выращивать амурский виноград в высокоштамбовой формировке с отходящими от штамба многолетними плечами и отходящими от плеч ежегодно обрезаемыми однолетними рукавами. Но в любом случае необходимо удаление загущающих побегов, пока они ещё зелёные. Кстати, эти побеги можно окоренять.
Размножение: легко размножается черенками, отводками, семенами. Существует мнение, что черенки амурского винограда без ростовых веществ окореняются очень плохо. Но это наблюдение относится, видимо, к одревесневшим черенкам. Между тем амурский виноград в отличие от культурного можно размножать зелёными черенками (зелёные черенки культурного винограда хорошо приживаются, но в открытом грунте почти никогда не переносят зимовку). Без обработки стимуляторами роста под укрытием из нетканого материала окореняется 30-40% зелёных черенков. Но при использовании "Корневина" (часто встречающийся в продаже препарат, действующим веществом которого является индолил - масляная кислота) окореняемость возрастает до 60-70%. Окоренившиеся зелёные черенки амурского винограда хорошо зимуют.
Использование: для вертикального озеленения. Правда, амурский виноград довольно поздно пробуждается (середина - вторая половина мая), так что весной он недекоративен. Но с момента распускания листьев растение по-настоящему красиво. Листья чаще цельные, но могут быть 3-5-лопастными и даже глубокоразрезанными с выемками различной формы. И, безусловно, привлекателен виноград с гроздями. Сперва эти грозди состоят из желтоватых маленьких бутонов, затем раскрываются, и тогда можно разглядеть совсем миниатюрные тычинки и пестики, а дальше уже завязываются ягоды. Плодоносных побегов у взрослого растения большинство, и, усыпанная гроздями лиана, не может не радовать глаз.
Но в озеленении амурский виноград больше всего ценится за нарядную осеннюю окраску листьев, которые могут быть красными, розовыми, алыми, оранжевыми и удачно сочетаются с тёмно-синими гроздями. Лиану используют для украшения фасадов жилых домов, беседок, арок и прочих малых архитектурных форм. Если изгородью служит металлическая сетка, то очень хорошо сажать амурский виноград вдоль неё. А вот рядом с плодовыми деревьями и ягодными кустарниками размещать его нежелательно. Мощная лиана - длина её достигает 5-10 м, а порой и 18-25 м - может легко заглушить своих соседей.
В природных условиях лиана достигает высоты до 20-22 м, взбираясь при помощи усиков на естественные опоры (деревья, кустарники), а при их отсутствии - стелится по траве, скалам, каменным осыпям. При благоприятных условиях (солнечное освещение, почвенное питание) достигает максимального развития. Молодые побеги и листья окрашены в антоциановые тона различной интенсивности.
Листья варьируют по величине (длиной и шириной - до 25 см), форме (от широкояйцевидных до почти округлых), рассечённости (от цельных до 3-5-лопастных), морщинистые, шершавые. Летом - тёмно-зелёные. Наиболее декоративны осенью (сентябрь - первая половина октября), когда окрашены в различные тона (от оранжево-красных до жёлтых). Начало распускания листьев - первая декада мая, листопад - первая половина октября. Продолжительность периода облиственности - 163 дня (от 6 мая до 15 октября).
Растение двудомное, раздельнополое. Цветки мелкие, зеленовато-белые. Цветёт в июне (от 12 до 22 июня). Продолжительность цветения - 11 дней. Грозди длиной до 20 см, различной плотности (от редких до очень плотных), формы (от цилиндрических до цилиндроконических и конических). Ягоды диаметром до 1,5 см, чёрного цвета, с восковым налётом различной плотности. Ягоды созревают в сентябре.
Размножается семенами и вегетативно (черенки, отводки). Лучшее время посева семян - осень и ранняя весна. Семена перед весенним посевом следует стратифицировать в течение 2,5 месяцев (60-80 дней). При осеннем посеве стратификация не требуется. Осенние посевы дают посадочный материал лучшего качества. Глубина заделки семян - 2,5 см. Семена можно высевать без предварительной стратификации, но некоторые специалисты указывают на необходимость холодной стратификации семян в течение 4 месяцев. Проводить черенкование 15 июня с последующей обработкой черенков раствором гетероауксина и посадкой в песчано-перегнойную смесь.
Представляет ценность для озеленения высоких зданий, стен, беседок, пергол, балконов, садовых домиков, каменистых склонов, железных и каменных оград, решёток.
Зимостойкость очень высокая. В северных районах своего естественного ареала выдерживает зимние понижения температуры воздуха до минус 40-45°С. Отношение к почвенным условиям оптимальное. Однако, предпочитает плодородные, рыхлые, сравнительно сухие и хорошо прогреваемые солнцем почвы. Светолюбив в средней степени. Выносит полутень. Однако, лучше всего развивается и обильно плодоносит при хорошем солнечном освещении (на прогалинах и в «окнах» среди древостоя). Быстрорастущий. Антропогенные факторы отрицательно влияют на численность и состояние лиан в естественных местообитаниях, что приводит к заметному сокращению их ареала. Хорошо переносит городские условия (пыль, копоть, газы). Дымо- и газоустойчив.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ.
Родина - Приморский край, южная часть Хабаровского края и Амурской области, Китай, Корея.
Eng.: Amur grape. Suom.: Amurinviini. Sven.: Amurvin.
