Айва продолговатая "Райское дерево" Cydonia oblonga

Айва продолговатая (или обыкновенная) - Cydonia oblonga.
Ценный плодовый зимостойкий кустарник. Обладает целебными свойствами.
Кустарник или дерево семейства розоцветные (Rosaceae), в районах северных широт 1-4 м высотой, с тонкой чешуйчатой, постоянно отделяющейся корой, красноватого, серого или почти чёрного цвета. Молодые побеги и листья серо-зелёные, войлочноопушенные. Листья яйцевидные или овальные, сверху тёмно-зелёные, голые, а снизу серовато-войлочные до 10 см длиной. Цветы одиночные, крупные, светло-розовые, на коротких опушённых цветоножках, до 5,5 см в диаметре. Цветёт в мае - июне, плоды созревают в сентябре - октябре (на 3-5 год жизни). Плоды округлые или грушевидные, ароматные, до 7 см длиной, весом 60-200 г. Вкус зрелых плодов сладковатый, терпко-вяжущий. В плодах высоко содержание пектиновых веществ, обладающих желирующими свойствами, витамина С и витаминов группы В. Из плодов вместе с ароматной кожицей варят компоты, варенья, соки, джемы, желе, пекут пироги, ими приправляют мясо. Плоды хорошо хранятся до весны и после долгой лёжки становятся вполне съедобными в свежем виде (можно хранить в платяных шкафах для ароматизации белья).
С древних времён свежие и сушёные плоды, сок и семена айвы применяют в медицине от различных болезней (при малокровии, расстройстве желудка, как желчегонное, мочегонное, от кашля и т. д.). Семена применяют внутрь как слабительное, обволакивающее, отхаркивающее и мягчительное средства.
Айва разводится ещё и как декоративное растение, пригодное для организации живых изгородей и хорошо переносящее стрижку.
Агротехника.
Айва является световым жаростойким растением. При недостатке влаги плоды мельчают, в них появляется больше каменистых клеток. Айва наиболее урожайна на тяжёлых суглинках, но на супесных почвах раньше плодоносит. По механическому составу почвы предпочитает лёгкие, с уровнем рН 5-6, не любит почвы с высоким содержанием извести. Почки и однолетние побеги подмерзают при -31°C, но быстро восстанавливаются.
Семена высевают поздней осенью в грунт. В случае посева семян весной требуется длительная (до 3 месяцев) стратификация. Посадку однолетних саженцев айвы проводят либо весной (до распускания почек), либо осенью (за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых холодов). Схема посадки: 5 х 3 м. Дальнейший уход заключается в обрезке, укрытии молодых растений на зиму и подкормках.

Eng.: Fruiting Quince. Suom.: Kvitteni. Sven.: Äkta kvitten. Bot. syn.: Cydonia communis Poir., Cydonia cydonia (L.) Pers., Cydonia vulgaris Pers., Pyrus cydonia L., Sorbus cydonia (L.) Crantz.