Без НДС: 79.31€
Смесь, состоящая из шести разновидностей салатов с фигурными листьями:
Златава (желтовато-светло-зелёный 10%), Розет (красно-зелёный с волнистым краем 20%), Роден (тёмно-красный курчавый 20%), Карминова (тёмно-красный 20%), Дубаред (красный дуболистный 20%), Дубаголд (светло-зелёный дуболистный 10%).
Данные сорта подходят для круглогодичного выращивания (дома и на балконе) и являются отличным компонентом овощных салатов.
Листовой салат не образует закрытые цельные кочаны, а только группу листьев разной формы и цвета в виде области от круглых до сферических роз, которые срезаются полностью, как салат.
Его цвет и завивка делают его очень декоративным. Салат имеет прекрасный вкус, содержит больше клетчатки и витаминов-антиоксидантов с сильным противораковым действием и легко усваивается.
Листовой салат, как и другие виды салатов, не подходит для обычного хранения. Поэтому его собирают постепенно по мере необходимости. Однако его долговечность можно продлить несколькими способами.
Один из них - это разборка листьев, которые затем помещаются в микротеновый пакет и хранятся в холодильнике. Таким образом, салат можно хранить до одной недели.
Другой способ - постепенно удалять листья с срезанной розетки, помещенной в неглубокую миску с водой в прохладном и тёмном месте.
Таким способом салат сохраняется в необходимом качестве в течение 12-24 часов. Но при таком хранении листья салата быстро теряют свою "хрусткость".
С точки зрения выращивания, салат требует хорошей, достаточно воздушной почвы, поскольку он весьма требователен к поставке питательных веществ в незамедлительно приемлемой форме. Рекомендуется солнечное освещение.
При посеве непосредственно на клумбу семена высевают неглубоко рядами размером 25 x 25 - 30 x 30 см. Для предварительной посадки рассады семена неглубоко высевают в ящики и на стадии формирования настоящих листьев растения высаживают на постоянное место. Температура днём должна поддерживаться в пределах +16+20°C, ночью: +4+6°C.
Орошение проводится регулярно меньшими дозами воды.
В 1 грамме = 800-1000 семян салата.
* Салат из красных листьев содержит значительное количество каротина, что даёт ему способность предотвращать рак кожи, который может быть вызван чрезмерным солнечным светом.
Напротив, зелёные сорта содержат много магния, который входит в состав хлорофилла, красителя зелёного листа.
Магний важен для обмена веществ и передачи нервных импульсов в мышцах. Его недостаток приводит к переутомлению, нервозности, снижению концентрации внимания.
Входящий в состав салата комплекс натуральных веществ оказывает противосудорожное и успокаивающее действие.
Регулярное употребление салата укрепляет иммунную систему и снижает риск рака. С точки зрения содержания покровные листья кочана более ценны, хотя этиолированные внутренние листья вкуснее и более хрустящие.
Растение содержит воду, белки, жиры и клетчатку, а также ценные минералы, такие как K, P, Ca, Mg, Fe, витамин C, A, B1 и B2.
За счёт содержания большого процента воды и до 1,5% клетчатки, которая вызывает ускорение опорожнения кишечника, устраняет запоры, связывает вредные вещества и способствует не только похуданию, но и очищению организма.
Благодаря своей низкой энергетической ценности, он подходит для диетического питания.
Листовой сок содержит небольшое количество яблочной, лимонной, щавелевой кислоты, аспарагина и горького вещества лактусина. Поэтому салат также используется как слабое успокаивающее и средство, обладающее мини-наркотическим эффектом.
Растворённый в вине салатный сок считается эффективным обезболивающим.
Кроме того салат обладает противовоспалительным действием, а из экстрактов готовят растворы для лечения солнечных ожогов и огрубевшей кожи.
Его также используют в качестве компресса при синяках, против язвы желудка или воспаления кишечника.
Хорошо действует против кашля, спазмов и бронхиальных заболеваний.