Без НДС: 0.69€
Озимый сорт. Трёхзачатковый. Позднеспелый.
Подзимний посев в июле-августе обеспечивает получение ранней продукции в июле следующего года. Возможно выращивание из севка.
Луковица округлая, крупная, массой 140-155 г. Окраска сухой чешуи - жёлтая, сочной - белая. Вкус полуострый. Урожайность до 8 кг/м2.
* Выращивать лук при подзимних посевах и посадках необходимо на участках, не затопляемых весенними паводковыми водами, с плодородными, чистыми от сорняков почвами, имеющими реакцию почвенного раствора, близкую к нейтральной (рН 6-7). Обязательное условие – постоянная в течение дня освещённость участка, нельзя допускать затенения растений даже сорняками. Необходимо предусмотреть также возможность полива.
Осенью под вскапывание вносят (на 1 кв. м) 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 0,5-2 кг известковых материалов или золы, а также 50 г нитрофоски. Семена высевают на гряды шириной 1 м и высотой 15-20 см по многострочным схемам с расстоянием между строчками 15-25 см.
Норма посева под зиму – 1-1,5 г на 1 кв. м, глубина заделки – 1,5- 2 см. Под зиму высевают только сухие семена, рассчитывая срок посева так, чтобы они не проросли до наступления устойчивых холодов. Желательно замульчировать посевы торфом или перегноем (слоем 1-2 см), но не древесными опилками. После появления всходы пропалывают, систематически (через 7-10 дней) рыхлят междурядья на глубину 5-6 см, не допуская приваливания почвы к растениям, при необходимости – поливают. В фазе одного настоящего листа лук подкармливают из расчёта по 10 г на 1 кв. м аммиачной селитры и сернокислого калия, а через месяц – нитрофоской (50 г на 1 кв. м).
В фазе 4-5 листьев дают некорневую подкормку (0,5 г на 1 кв. м препарата, растворенных в 60 мл воды). Убирают лук при массовом полегании листьев.
Луковицы при подзимнем посеве созревают на 18-20 дней раньше, чем при весеннем, а урожай лука репки выше на 20-35%, при этом хранится он лучше.
При посадке под зиму мелкой фракции лука севка (менее 1 см в диаметре), так называемой овсюшки, выросшие из них растения не стрелкуются и дают высокий урожай крупных, хорошо вызревших, лежких луковиц. Созревают они на 15-30 дней раньше, чем при весенней посадке лука севка. Причём каждое растение, выращенное из мелкого севка, образует, независимо от гнездности сорта, как правило, одну луковицу. Поэтому для подзимнего выращивания пригодны все сорта, районированные для данной зоны. Сроки посадки в Эстонии – начало октября, чтобы до наступления устойчивых холодов луковички укоренились, но не проросли. С осени на высокоплодородном, незатопляемом при весеннем паводке участке готовят гряды шириной 1 м и высотой 15-20 см.
* Луковая шелуха в хозяйстве.
Убивая патогенную микрофлору и подкармливая почву микроэлементами, луковая шелуха как бы возрождает растения. Если поливать её настоем комнатные растения, то они «повеселеют» буквально на глазах. Настоем опрыскивают огурцы, когда у них начинают желтеть листья. На ведро тёплой воды (примерно +30°С) взять две большие пригоршни шелухи, довести воду до кипения, залить шелуху и настоять под крышкой. Когда настой остынет, слить. Для полива и опрыскивания на ведро воды (температура +20+22°С) развести два литра настоя.
Часто с землёй (если её не пропарить) можно занести грибок, от которого растения заболевают «чёрной ножкой». Для уничтожения грибка почву поливают раствором марганцовки (3 г на 1 л воды). Но «чёрную ножку» можно также вывести, если обработать почву и растения настоем луковой шелухи (20 г заливают 1 л воды, настаивают сутки, процеживают и опрыскивают два-три раза через шесть дней). Для уничтожения паутинного клещика, тли, трипса также используют настой луковой шелухи. Ведро шелухи залить двумя ведрами тёплой (около +40°С) воды, настоять двое суток, процедить и разбавить 1:2. Для прилипания хорошо добавить 2 г мыла на 1 л раствора. 200 г шелухи залить 10 л тёплой воды и настоять 12-15 часов. Процедить и, не разбавляя, опрыскивать повреждённые растения. Использовать настой надо сразу. При закладке моркови и чеснока на хранение опытные огородники пересыпают их сухой луковой шелухой. Чистая луковая шелуха в сухом месте может храниться годами, не теряя своего лечебного действия.
Одно существенное замечание: шелуху нужно брать с абсолютно здоровых луковиц.
А знаете ли вы что... зелёный лук можно заготовить впрок. Для этого лук-перо очистить и вымыть. Проще всего для замораживания лук нарезать на кусочки длиной 5-10 мм и пробланшировать полминуты в воде, затем плотно уложить в формочки и заморозить. Отрубать по мере необходимости от общего брикета нужное количество для заправки супов и горячих блюд .
Можно замороженный лук оттаивать на сковороде с небольшим количеством жира. Срок хранения замороженного зелёного лука - 6 мес. Замораживать можно лук-перо, выращенный из луковиц любых сортов.