Spinacia oleracea L.
Производитель: Franchi
В упаковке:12,0 g
Наличие:1
Семена овощей со скидкой (срок хранения 12.2024)
1.50€ 2.50€
Без НДС: 1.23€
Шпинат "Гектор" F1 - Spinacia oleracea.
Среднеранний, высокоурожайный гибрид. 
Очень ценная витаминная зелень. Рекомендуется для употребления в пищу листьев в свежем, тушёном и варёном виде, в качестве салатов и гарниров, щей и супов, для консервирования и замораживания. 1,0 г = 80-100 семян.

Правила подзимнего посева.
Подзимний посев позволяет не только получить более раннюю продукцию, но и, как правило, увеличить урожайность; растения при этом более крепкие, меньше поражаются болезнями и вредителями. Правда, успех сопутствует только тем, кто правильно выбирает культуры, определяет оптимальные сроки посева и выполняет ряд агротехнических мероприятий.

Выгода очевидна.
Подзимние посевы - признанный способ получения ранней продукции. Практикующие их хозяйства оказываются в явном выигрыше, поскольку способны предложить раннюю зелень и овощи раньше конкурентов (причем, идет она буквально нарасхват, даже по высоким ценам). Скажем, урожай укропа и салата из открытого грунта при подзимних посевах в условиях Эстонии убирают уже в конце мая, а морковку на пучок - в июне, когда обычные весенние посевы находятся в фазе 3-4 настоящих листьев. В среднем, урожай посеянных под зиму культур получают на 1-2 и даже 3 недели раньше, чем при весенних посевах. А применение укрывного материала ещё больше ускоряет момент получения продукции.
И это далеко не все плюсы. Посеянные под зиму культуры всходят раньше, дают, как правило, дружные всходы, которые быстрее растут и меньше повреждаются болезнями и вредителями. До наступления летней засухи растения успевают сформировать хорошую корневую систему, необходимую, чтобы извлечь влагу из почвы и нарастить достаточное количество листьев (т.к. в начале роста они получают больше весенней влаги) - поэтому урожай при подзимнем посеве оказывается выше. Кроме того, семена проходят зимнюю закалку, и выросшие из них овощи лучше переносят заморозки. Не стоит игнорировать и тот факт, что подзимний посев ряда культур высвобождает весной часть драгоценного времени, которого всегда не хватает.
Выбор культур - большой.
Под зиму сеют многие зеленные культуры, такие как укроп, петрушка, листовая репа, салат, обычный шпинат, новозеландский шпинат, салатная горчица, огуречная трава (бораго), овощной портулак, морковь, свёклу, пастернак.
Теоретически сюда можно отнести большое количество многолетних и однолетних цветов — как требующих стратификации, так и не требующих её. Но это направление, скорее, будет интересно только любителям, поскольку хозяйства, специализирующиеся на выращивании рассады цветов, проводят посев в теплицах. 
Как определить сроки.
От того, насколько удачно выбран срок посева, зависит успех всего дела. Если посев проведен слишком рано, семена прорастут осенью и всходы при наступлении холодов погибнут; а если упустить сроки, то посеять не удастся из-за неподходящих погодных условий (например, выпадения слишком большого количества снега). Привести какие-то конкретные сроки подзимнего посева невозможно, поскольку даже в одном конкретном регионе год на год не приходится, и настоящие морозы наступают в разное время. Приблизительный срок посева в Эстонии - конец октября - ноябрь.

Общее правило: посев проводят после подмерзания верхнего слоя почвы (на глубине 5 см её температура ещё должна держаться в пределах +2..+4°С), но до того момента, когда установится постоянный снежный покров.
Для любителей незначительное количество снега на грядах не является препятствием, т.к. его можно просто смести, а вот на больших площадях это проблематично.
Выбор и подготовка участка.
Подготовка гряд для подзимнего посева проводится еще в теплую погоду и ничем особенным не отличается (перекопка почвы, внесение перегноя или компоста, выравнивание и формирование гряд). Единственная его особенность - необходимость предварительно сделать лунки (их глубина зависит от культуры) и подготовить нужное количество незамёрзшей почвы (её можно взять, например, из теплиц либо заранее припасти в каких-либо ёмкостях), чтобы засыпать их после посева.
Имейте в виду, что участок для подзимнего посева должен находиться на высоком месте (которое весной быстрее подсыхает и прогревается) с устойчивым снежным покровом зимой (если снег будет сдуваться ветром, семена помёрзнут). Однако слишком много снега на выбранном участке скапливаться не должно - весной он будет долго таять. Участки, затопляемые весной талыми водами, для подзимних посевов непригодны - семена на них могут загнить, так и не дав всходов. Почвы на грядах должны быть лёгкими по своей структуре, т.к. тяжелые почвы весной заиливаются, что резко ухудшает всхожесть.
Технология посева.
Подзимний посев проводят только сухими семенами, причём, гуще, чем при весеннем посеве (норму семян увеличивают в 1,5-2 раза), чтобы подстраховаться, ведь часть семян теряет всхожесть. Лучше сеять дражированные семена (опасность их гибели при суровых погодных условиях гораздо ниже), отбирать только хорошие сортовые полновесные крупные семена, поскольку вероятность гибели прочих на порядок выше.
Семена аккуратно раскладывают внутри замерзших бороздок, и присыпают бороздки припасённой почвой, ни в коем случае не уплотняя её. Неплохо сверху замульчировать гряды тонким слоем торфа или компоста (следите, чтобы семена не оказались слишком глубоко) - это предотвратит весной образование почвенной корки и будет способствовать появлению дружных всходов.
Ни в коем случае не поливайте посевы - весной семенам вполне хватит влаги от растаявшего снега, а осенью им набухать не надо, иначе зимой они погибнут.
Если снежный покров незначителен, а сильные морозы уже на носу, дополнительно укройте посевы снегом.
После таяния снега гряды накрывают обычным укрывным материалом. Когда появятся всходы, почву рыхлят, а всходы при необходимости прореживают. Дальнейшая агротехника ничем не отличается от агротехники культур, посеянных весной.

* Во многих странах это одна из самых популярных овощных культур. Во Франции шпинат называют «королём овощей» и выращивают повсеместно. Остроумные французы с присущим им чувством юмора прозвали шпинат «метлой желудка». Он возбуждает деятельность поджелудочной железы и стимулирует работу кишечника. 
Шпинат ценится за высокое содержание в листьях белков. Из овощей только незрелые плоды гороха и фасоли содержат белка больше, чем шпинат. Кроме того, установлено, что регулярное потребление в пищу листьев шпината тормозит развитие злокачественных опухолей. Поэтому с недавних пор этот овощ стал использоваться при лечении лучевой болезни.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.