Арбуз "Кримсон Свит" /200 g/

* Пожалуй, вряд ли найдётся человек, который скажет, что не любит арбузы...
Эта гигантская ягода пришлась по вкусу всем. В сезон, когда поспевает урожай, многие даже используют арбузную диету для очищения почек и мочевыводящих путей, что действительно эффективно.
Но мало кто знает, что этот плод обладает и другими целебными свойствами. Например, он богат железом, - следовательно, помогает при анемии. Повышенное содержание легкоусвояемых сахаров делает его полезным при сахарном диабете. Для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, в том числе цирроза, болезни Боткина, атеросклероза, гипертонии, подагры, гастрита, запоров, аритмии, коронарной недостаточности, ангины, ожирения и различных интоксикаций рекомендуется включать в ежедневный рацион 2-2,5 кг свежей арбузной мякоти. 
Для общего очищения организма, при отсутствии противопоказаний, применяется арбузное голодание, когда в течение 3-4 дней в пищу употребляются лишь арбузы и ржаной хлеб. Интенсивное выделение мочи в эти дни промывает почки и мочевыводящие пути, вынося крупинки песка и мелкие камни. 
У арбуза целебной является не только мякоть, но и семена, и корка. Их можно заготовить впрок и применять при тех же заболеваниях, что и мякоть, в виде отваров и настоев.
Так, при гастрите 100 г сухих корок нужно залить 0,5 л крутого кипятка и настоять до полного охлаждения. Лучше это сделать в термосе. Взрослым людям со средним весом 70-75 кг рекомендуется принимать по 100-125 мл настоя 4-6 раз в день. Детскую дозировку уменьшить пропорционально весу ребенка. 
При желчекаменной болезни и для очищения желчных протоков 150-170 г сухих корок залить литром кипятка, поставить на слабый огонь и кипятить 25-30 минут. Отвар принимать по 200 мл до еды 3-5 раз в день. 
Употребление арбузной мякоти в больших количествах противопоказано при почечной недостаточности, обострении язвы желудка, двенадцатиперстной кишки.