Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
Производитель: Semo
В упаковке:20 s.
Наличие:1
Семена овощей со скидкой (срок хранения 12.2024)
1.42€ 2.37€
Без НДС: 1.17€
Шпиц - капуста веретёнообразная белокочанная "Мёрдок" F1.
Очень ранний гибрид белокочанной капусты конического типа (83 дня).
Рекомендуется для употребления в свежем виде и для умеренно-продолжительного хранения.
1,0 г = 250-300 семян.

Eng.: Oxeheart Cabbage. Fin.: Valkoinen spindled-kaali. Sven.: Vit spindlad kål.

Капуста остроконечная или шпиц, от немецкого названия этой капусты – «spitzenkohl».
Это вид белокочанной капусты, но по вкусу более нежная, рыхлая и мягкая. Она выделяется своей необычной конусовидной формой. Капуста шпиц намного нежнее обычной белокочанной капусты, она имеет сочные листья и меньшую кочерыжку. Благодаря нежнейшей структуре листьев, создается впечатление, что Шпиц всегда свежая и молодая.

Полезные свойства.
Капуста содержит большое разнообразие витаминов (Р, К, Е, U, группы В), но больше всего в ней содержится витамина С, уровень которого не снижается даже при длительном хранении и при закваске. Капуста содержит макро- и микроэлементы, такие как сера, кальций, магний, калий, фосфор, хлор, йод, кобальт, железо, цинк, медь, марганец.

Употребление.
Капуста Шпиц, с удобной для нарезки формой, подходит для приготовления свежих салатов. Её можно квасить, использовать, как ингредиент супов и рагу.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.