Вербаскум густоцветковый "Царский скипетр" (коровяк шерстистый, златоцвет, огонь-трава) Verbascum thapsiforme

* Латинское название коровяка происходит от «barba», что значит «борода», и отражает обильную опушённость листьев.
Коровяки - заметные растения с крупными листьями. На второй год жизни у них отрастает цветоносный стебель с соцветием из обычно жёлтых, но иногда оранжевых, красно-коричневых, голубых, пурпурных или белых цветков.
Коровяки - выраженные ксерофиты, они отлично приспособлены жизни в засушливых условиях и встречаются по каменистым склонам, степям, сухим лугам, песчаным местам, опушкам и у дорог.
Особого практического значения не имеют, но некоторые используются как лекарственные, в том числе и официальной медициной.
Распространение: все регионы, кроме Арктики.
Местообитание: по сухим склонам и луговинам, чаще - как сорное, на нарушенных местообитаниях (около жилья, вдоль дорог, в садах и огородах). Сбегает из посевов и легко дичает.
Пищевое использование: молодые стебли и листья - пряная зелень;
плоды - как пряность в домашних кулинарии и консервировании, в хлебопекарной, рыбоконсервной, мясной и пивоваренной промышленности.
Сроки сбора: стебли и листья: апрель-май, плоды: июль-сентябрь.

Обыкновенный коровяк (он же - «царский скипетр») - крупное приметное растение высотой до 2 и более метров. Всё растение обильно покрыто неопадающим, пепельно-белым (реже - светло-желтоватым густым войлочным опушением).
Прикорневые листья большие, длиной 15-30 см и шириной 5-10 см, с черешками 3-6 см длиной, стеблевые - на более коротких черешках или сидячие, верхние листья сидячие, короткие и заостренные.
На второй год жизни коровяк выдаёт колосовидное соцветие с ярко-жёлтыми цветами (встречается и белоцветковая форма). Венчик состоит из пяти лепестков, тычинок пять, у трёх из них нити беловойлочно-опушённые, а у остальных - голые.
Коровяк - настоящие цветочные часы. Он раскрывает свои цветки всегда в 5-6 часов утра. Цветение происходит в июне - августе.
Его плотное верхушечное соцветие-кисть напоминает скипетр. Длинные (до 25 см) листья удлинённо-эллиптические, заостренные, по краю городчатые, на ощупь бархатистые, густо покрыты мягкими волосками, на стройном, высоком (до 2 м) стебле всё лето один за другим распускаются многочисленные цветки.

Корень стержневой. В первый год образуется розетка прикорневых листьев, на второй год появляется прямостоячий войлочноопушённый стебель с очередными, короткочерешковыми, продолговатыми, уменьшающимися к верхушке стебля листьями. Цветки крупные, золотисто-жёлтые, диаметром 3,5-4 см, собранные на верхушках стеблей в густую кисть. Плод - обратнояйцевидная коробочка 5-8 мм длины. Семена мелкие. Цветёт в июне-августе, созревает в августе-сентябре. Из других видов коровяка в медицине используют коровяк лекарственный, или мохнатый (Verbascum thapsus L.), коровяк видный и коровяк обыкновенный.
Заготовка.
С лекарственной целью используют венчики с тычинками без чашечек, иногда листья.
Цветки коровяка собирают в июле-августе, в сухую солнечную погоду ежедневно, так как цветок увядает в течение одного дня.
В корзинку укладывают рыхло, перекладывая каждый слой (3-5 см) бумагой. Нельзя заготавливать увядшие и смоченные дождём венчики, которые при сушке темнеют и становятся непригодными для использования. Сушат немедленно после сбора в тени, на открытом воздухе, раскладывая тонким слоем, периодически переворачивая, или в сушилке при температуре до +40°С, рассыпав на решето. Сушку заканчивают, когда венчики становятся хрупкими.
Высушенное сырье золотисто-жёлтого цвета, с медовым запахом, приятным слизисто-сладким вкусом. Хранят в жестяных банках 2 года, оберегая от влаги.
Можно использовать также коровяк зонтиковидный, обыкновенный и великолепный, но нельзя - коровяк чёрный и тараканий.
Химический состав.
Коровяк скипетровидный содержит много слизи, особенно в венчиках (2,5%), около 11% сахаров. В том числе: 3,5% глюкозы, 12% других углеводов; помимо этого обнаружены сапонины, эфирное масло, камедь, красящее вещество. Корни и цветки содержат флавоноиды.
Фармакологические свойства.
Цветки коровяка обладают отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим и смягчающим свойствами при катарах верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем. А также при желудочно-кишечных заболеваниях.
Применение в медицине.
Препараты коровяка смягчают катаральные явления на слизистых оболочках полости рта, зева, пищевода, желудка и кишечника, а также защищают слизистую оболочку от раздражающих факторов, смягчают боли на месте приложения, уменьшают болезненные рефлексы, спазмы и отёчность тканей.
Цветки коровяка применяют в народной медицине в качестве обволакивающего средства при воспалении лёгких, бронхитах, бронхиальной астме, коклюше, хрипоте, туберкулёзе лёгких и других заболеваниях, сопровождающихся образованием трудноотделяемой мокроты, а также при ожогах, панарициях, геморрое, для полоскания полости рта, при ангине, воспалениях глотки и гортани. Корень обладает мочегонным свойством и применяется при мочекаменной болезни и подагре.
Лекарственные препараты.
Настой цветков коровяка готовится следующим образом: заваривают 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку цветков, настаивают 20-25 минут, процеживают. Пьют по 1 ст. л. 3-4 раза в день за полчаса до еды. Детям заваривают, как чай, стаканом кипятка 1 ч. л. цветков коровяка и поят по 100-150 мл в день. Или: кипятят 15-20 минут, процеживают, добавляют 200 г сахара и продолжают кипятить до густоты сиропа. Назначают при кашле чайными ложками несколько раз в день.
Настой цветков коровяка: заварить 1 стаканом кипятка 5 г сырья, настоять 2-3 часа, процедить. Принимать в тёплом виде по 1/3 стакана 2-3 раза в день за 0,5 ч до еды.
Порошок из цветков используют для заживления ран и трещин в углах рта (до еды) и на сосках груди у женщин. Пораженные места предварительно смазывают соком моркови.
Цветущие побеги коровяка в смеси с аиром, чередой, вербой, чабрецом, шалфеем и другими травами назначают для ванн при рахите у детей.
Настойка цветков коровяка: залить 1 стаканом 40%-ного спирта или водки 1 ст. л. сырья, настоять в тёмном месте 14 дней, процедить. Использовать для растираний при радикулите, ревматизме и заболеваниях суставов.
Мазь из порошка цветков коровяка (1:4) применяют при гнойных ранах и язвах.

Вербаскум густоцветковый. Bot.syn.: Verbascum thapsiforme Schrad., Verbascum phlomoides, Verbascum thapsus.