Anethum graveolens L.
Укроп "Mamut" - Anethum graveolens L.
Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 42 дня, на специи – 86 дней).
Растение компактное, обильнолиственное, высотой в фазе цветения до 100 см. Розетка листьев мощная, полуприподнятая.
Листья крупные, серовато-зелёные с восковым налётом, среднерассечёные. Урожайность зелёной массы 1,8-3 кг/м2.
Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая ароматичность.
Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
Ароматные зонтики незаменимы в засолке и мариновании овощей и грибов.
1,0 г = 500-600 семян.

Anethum graveolens, Dill, Till