Cucumis sativus L.
Tillverkare: Aelita
I paketet:10 s.
Tillgänglighet:4
2.62€
Exkl moms: 2.15€
Gurka "Ryska Express" F1.
Smaken är utmärkt, utan bitterhet.
Midtidigt bipollinerad hybrid för öppen mark och filmskydd. Perioden från uppkomsten av plantor till att den första skörden mognar är 46-50 dagar. Växter har en övervägande kvinnlig blomningstyp. Varje nod producerar 1-3 äggstockar.
Äggstockarna bildas både på huvudfransarna och på andra ordningens fransar. De gröna är korta, krispiga, med vit pubescens, väger 85-130 g. Fruktens längd är 9-12 cm.
Agurkor är bra för inläggning och konservering. Produktiviteten i öppen mark är mer än 7 kg/m2, under film - 13-15 kg/m2.
Den kännetecknas av hög avkastning och säljbarhet av frukter, har en längre fruktperiod (mer än 60 dagar), utmärkta smakegenskaper av färska, konserverade och saltade frukter. Denna hybrid är resistent mot en hel rad sjukdomar.

* Gurkor med accelererad saltning.
Tvätta och blötlägg färska små gurkor i kallt vatten i 2-3 timmar, skölj med rinnande vatten och skär på båda sidor.
Placera hälften av normen för örter och kryddor på botten av burken, sedan tätt - gurkor, på dem - den andra hälften av örter och kryddor och häll varm saltlake.
Täck burkarna med lock eller bind dem med gasväv och ställ dem i solen. Efter 3-4 dagar är gurkorna klara.
Ingredienser: för 1 liters burk: 600 g gurka, 10-15 g dill, 10-12 g bladselleri, 2-4 vitlöksklyftor, 1 g paprika.
För saltlake: för 3,5 liter vatten - 250 g salt.

* Salta gurkor (enkelt).
Lägg vitlök, dill, persilja, pepparrot, kanel i botten av burken och fyll med gurka.
Förbered saltlaken, koka den, kyl, häll saltlaken över gurkorna och tillsätt 2 msk. skedar vinäger. Stäng burken med ett plastlock och förvara svalt.
För saltlaken: 10 liter vatten, 750 g salt, lagerblad, kryddpeppar.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!