Exkl moms: 1.23€
En mängd dvärggröna franska bönor, som framgångsrikt kompletterar sorten "Gusty", som är mycket populär i Tjeckien.
Hon har väldigt tunna baljor med en diameter på endast 6,5 mm. Detta är en mycket tidig sort med en snabb start av fertilitet och hög avkastning. Rekommenderas även för upprepade odlingar.
På grund av tidig mognad och förmåga att bära frukt kan den återsås som en eftergröda efter skörd av tidiga grönsaker.
1,0 g = 3-4 frön.
* Soppa med bönor och vermicelli.
Ingredienser: Bönor - 1 kopp, vermicelli - 130 g, persiljerot, morötter - 2 stycken, lök, lagerblad.
Koka i förväg blötlagda bönor. 15-20 minuter innan bönorna är klara, tillsätt det tidigare sauterade i smör: lök, persiljerot, morötter och vermicelli.
Innan servering, strö över persilja och dill (du kan även använda torra örter).
* Borsjtj med bönor.
Ingredienser: Betor - 80 g, färsk kål - 40 g (eller surkål 30 g), torra bönor - 25 eller konserverade bönor - 50 g, morötter - 20 g, persilja - 5 g, lök - 20 g, tomatpuré - 15 g , mjöl - 5 g, margarin - 10 g, socker - 3 g, vinäger 3% - 8 g, gräddfil - 10 g, lagerblad, peppar.
Koka bönor och rödbetor separat tills de är mjuka. Skär rötterna i skivor, hacka löken och fräs allt tillsammans med fett och tomatpuré.
Kål skuren i pjäser, potatis - kuber. Lägg kålen i kokande buljong eller vatten, koka upp igen, tillsätt rötter, potatis och skivade rödbetor (behåll avkoket av rödbetor) och koka i 15-20 minuter.
5-10 minuter före slutet av tillagningen, lägg ihop bönorna med buljongen och kryddorna (lagerblad, paprika), häll i den vita såsen, silad rödbetsbuljong och smaka av med salt, socker och vinäger.