Brassica rapa ssp. japonica
Tillverkare: Semo
I paketet:1,6 g
Tillgänglighet:4
2.70€
Exkl moms: 2.25€
Japansk mibunakål "Mibuna" - Brassica rapa ssp. japonica.
Lättodlad och snabbväxande salladskultur. Mycket kalltålig.
Perioden från full groning till början av teknisk mognad är 60-70 dagar. Innehåller biologiskt aktiva ämnen: karoten, vitamin C, B1, B2, PP, kalium, kalcium, fosfor, järnsalter. Bildar en horisontell eller lätt upphöjd rosett med 44-60 blad, 37-41 cm hög, 64-75 cm i diameter. Bladen är gröna, lyra-flikflikiga, släta eller lätt skrynkliga, inskurna längs kanten. Bladskaftet är vitt. En växts massa är 1,0-1,7 kg. Bra smak. Utbytet av löv med bladskaft är 5,0-6,5 kg / kvm.
Växter är opretentiösa, relativt värme- och kylabeständiga. Efter kapning växer unga löv ut igen, vilket gör det möjligt att ta emot produkter under hela sommar-höstperioden. Sorten är resistent mot blomning.
Sortens värde: hög avkastning, motståndskraft mot ogynnsamma miljöförhållanden, lång ekonomisk giltighetstid. Odlas i öppen eller skyddad mark från tidig vår till sen höst, sår den flera gånger. För att få tidig produktion sås plantor i mars och början av april. När den odlas utomhus är planteringsmönstret 30 x 50 cm, i växthus - 20 x 15-20 cm. Den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling är + 20 ° C. Rekommenderas för vitaminsallader.

* Japansk kål är en riktig exotisk, den är den mest föga kända bland kål. Den odlas främst i Japan och på Stillahavskusten i Kina.
När det gäller dess biokemiska sammansättning skiljer den sig lite från Peking- och kinakål. Dessutom är det i japansk kål som minst senapsoljor finns, vilket ger kålväxter en specifik smak och arom.
Denna kål växer lite långsammare än Peking- och kinakål.
Eftersom bladen innehåller mindre senapsoljor än kinakål och kinakål är japansk kål ännu mer gynnsam för hjärt- och kärlsjukdomar och magsår.
De äts huvudsakligen färska till sallader, smörgåsar, dekorationsrätter.

Eng.: Japanese sheet cabbage. Suom.: Japaninsinappi, Mibuna-ryhmä. Sven.: Mibunakål, Japansk kålkål. Bot.: Brassica rapa ssp. japonica

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!