Anethum graveolens L.
Hersteller: Aelita
Im Paket:3,0 g
Verfügbarkeit:Lagernd
2.17€
Preis ohne Steuer 1.75€
Dill „Mönchsbart“ — Anethum graveolens
Ultrafrühe Sorte!
Eine ausgezeichnete kompakte Sorte für frühes Grün: bildet eine Ernte in 25—35 Tagen nach der Keimung.
An der Basis des Stängels bilden sich mehrere zusätzliche Rosetten. Das Blatt ist zart und duftend. Der Geschmack ist subtil, würzig-herb.

Ziehen Sie Rillen mit der spitzen Kante der Verpackung.
Dosieren Sie das zertifizierte Saatgut bei der Aussaat exakt.
Markieren Sie die Aussaatstelle nach dem Einbetten der Samen in den Boden.
Für früheres Grün ist eine Herbstaussaat Ende Oktober — Anfang November möglich. Der optimale Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 20×5 cm.

* Dill (Anethum graveolens) — ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Umbelliferae). Alle oberirdischen Teile, insbesondere die Samen, verströmen dank des enthaltenen ätherischen Öls ein angenehmes Aroma. Dill wird angebaut, um frisches Grün, Rohstoffe zum Trocknen und Einfrieren sowie ätherisches Öl zu gewinnen; seine Doldenblütenstände werden als Gewürz beim Einmachen verwendet.
Dillsorten unterscheiden sich in Form und Farbe der Samen, Wuchsform der Rosette, Farbe der Blätter und dem Grad ihrer Schlitzung, Größe der Endsegmente des Blattes, Vegetationsperiode vom Auflaufen bis zur Schoss- und Samenreife sowie in der Dauer der wirtschaftlichen Nutzungsphase.
Eigenschaften der Kultur: lichtbedürftig, feuchtigkeitsliebend und kälteresistent (die Samen beginnen zuverlässig bei +3 °C zu keimen, aber die optimale Temperatur für das Wachstum beträgt +15—20 °C).
Boden: Dill stellt keine besonderen Ansprüche an die Fruchtbarkeit; der unter der Vorfrucht ausgebrachte Dünger kann ihm ausreichen.
Samen: Das Tausendkorngewicht (TKG) beträgt ca. 1,5 g.
Keimung: 14—18 Tage.
Aussaatzeitpunkt: vor dem Winter in der zweiten Oktoberhälfte — Anfang November; ab April, sobald der Boden abtrocknet, bis Anfang August werden im Abstand von 2—3 Wochen Wiederholungssaaten durchgeführt.
Aussaatmenge:  2—3 g/m².
Aussaatschema:
• beim Anbau für Grün mit einmaliger Ernte — Breitwürfige oder Bandsaat mit Reihenabstand von 5—10 cm und einem Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe von 0,5—1,0 cm;
• bei mehrmaliger Ernte — mit Reihenabstand von 30—45 cm, Abstand in der Reihe 15—20 cm, wobei es besser ist, Sorten mit einer langen Nutzungsdauer (20—40 Tage) zu verwenden: Russki rasmer, Gurman, Kibray, Tetra, Lesnogorodski;
• beim Anbau für Gewürze — Aussaat mit Reihenabstand von 45—60 cm; Abstand in der Reihe 4—8 cm. Saattiefe 1—2 cm, je nach Bodentyp.
Pflege: Bewässerung, Jäten, Lockern der Reihenabstände (strikte Agrotechnik).
Ernte: durchschnittlich 30—40 Tage nach dem Auflaufen:
• eine einmalige kontinuierliche Ernte (mit der Wurzel oder durch Schneiden) kann durchgeführt werden, wenn die Pflanzen eine Höhe von 10—12 cm erreichen;
• Sorten mit langer Nutzungsdauer werden selektiv geerntet, jeweils 2—4 Blätter, oder es erfolgt ein kompletter Schnitt der Rosette über dem Vegetationspunkt, wenn die Pflanzen eine Höhe von 20—30 cm erreichen;
• beim Anbau als Gewürz wird der Dill in der Reifephase der Dolden (Ende der Milch- — Beginn der Wachsreife der Samen) geschnitten.

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