Basilikum "Zimt" (mit Zimtgeschmack)

Basilikum "Cinnamon" - Ocimum basilicum.
Originales Aroma mit Zimtnoten...
Frühe, ertragreiche Sorte. Der Busch ist kompakt, halbausladend, bis zu 50 cm hoch. Die Blätter sind mittelgroß, olivgrün mit purpurroten Kränzen, aromatisch und haben einen ausgeprägten Zimtgeschmack.
Wert der Sorte: hoher Ertrag und Aromatizität.
Basilikum ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, hat tonisierende Eigenschaften und verbessert die Verdauung.
Es wird empfohlen, es frisch als Salatgrün, als würzige Ergänzung und als natürliches Aroma in der Küche und beim Einmachen zu verwenden.
Agrotechnik.
Aussaat der Samen in Töpfe 10x10 cm - im frühen Frühjahr. Bevorzugt gut befeuchtete, fruchtbare, neutrale Böden.
Die Pflege besteht aus Auflockern, Gießen und Düngen (besonders nach dem Schneiden des Grüns).

* Basilikum wird auf leichten, fruchtbaren Böden angebaut, die gut von der Sonne erwärmt werden - durch Sämlinge: Die Samen werden in einem Gewächshaus oder in Töpfen auf der Fensterbank ausgesät, die Sämlinge werden pikiert, die Pflanzen werden mäßig gegossen und die Gewächshäuser werden regelmäßig belüftet, da die Sämlinge bei hoher Luftfeuchtigkeit verfaulen. Im Freiland werden sie normalerweise nach dem 10. Juni gepflanzt, wenn sich der Boden gut erwärmt hat und keine Frostgefahr mehr besteht.
Basilikum benötigt keine besondere Pflege - es reicht aus, Unkraut zu entfernen und den Boden aufzulockern. In Estland bekommt er jedoch oft nicht genug Wärme, er wächst schlecht und sieht schwach aus. Wenn der Sommer also nicht heiß ist, ist es besser, ihn nicht in den Boden zu verpflanzen, sondern im Gewächshaus zu lassen - zwischen Paprika und Gurken. In diesem Fall ist der Nutzen doppelt: Basilikum wächst mit voller Kraft und andere Pflanzen sind dank seiner Phytonzideigenschaften vor Blattläusen und anderen Schädlingen geschützt.
Im Schatten getrocknete und zu Pulver zerstoßene Triebe und Blätter der Pflanze sollten am besten in einem dicht verschlossenen Behälter an einem dunklen Ort aufbewahrt werden - dann bleibt das Aroma des Grüns lange erhalten.
Und wenn Sie immer frisches Basilikum haben möchten, pflanzen Sie es in einem normalen Blumentopf auf der Fensterbank...

Zimtblasikum. Bot. syn.: Ocimum americanum L. ­