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Erdbeer-Physalis „Orange Scattering“
Physalis pubescens L.
3.41€
Preis ohne Steuer 2.75€
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Physalis "Orange Streuung" - Physalis pubescens.
Produktive Sorte der Erdbeer-Physalis. Dies ist eine einjährige Kultur mit Beerenfrüchten, die in "Papierlaternen" aus Kelchblättern eingeschlossen sind. Die Pflanzen sind aufrecht, 1-1,2 m hoch und resistent gegen eine Reihe ungünstiger Bedingungen. Die Ernte erfolgt in der mittleren Reifezeit - 105-110 Tage nach dem Auflaufen. Die Beeren wiegen 6-8 g, sind dicht, saftig und sehr lecker frisch, geeignet für verschiedene hausgemachte Zubereitungen. Zum Beispiel für ein ungewöhnliches Dessert - Physalis-Rosinen: Reife Früchte werden 2-3 Tage in der Sonne oder 30-40 Minuten im Ofen getrocknet.
Physalis ist eine wärmeliebende Pflanze, die keine Staunässe verträgt. Sämlinge werden im Stadium von 1-2 echten Blättern pikiert. Beim Auspflanzen der Sämlinge werden die Pflanzen bis zum 1. echten Blatt vertieft, eine Stütze ist wünschenswert. Es wird nicht empfohlen, nach anderen Nachtschattengewächsen (Tomaten, Paprika, Auberginen usw.) zu pflanzen, da dies die Produktivität der Sorte erheblich reduziert. Unter Gewächshausbedingungen können 2,4-2,7 kg/m2 erzielt werden.
1,0 g = 900-1000 Samen.
Produktive Sorte der Erdbeer-Physalis. Dies ist eine einjährige Kultur mit Beerenfrüchten, die in "Papierlaternen" aus Kelchblättern eingeschlossen sind. Die Pflanzen sind aufrecht, 1-1,2 m hoch und resistent gegen eine Reihe ungünstiger Bedingungen. Die Ernte erfolgt in der mittleren Reifezeit - 105-110 Tage nach dem Auflaufen. Die Beeren wiegen 6-8 g, sind dicht, saftig und sehr lecker frisch, geeignet für verschiedene hausgemachte Zubereitungen. Zum Beispiel für ein ungewöhnliches Dessert - Physalis-Rosinen: Reife Früchte werden 2-3 Tage in der Sonne oder 30-40 Minuten im Ofen getrocknet.
Physalis ist eine wärmeliebende Pflanze, die keine Staunässe verträgt. Sämlinge werden im Stadium von 1-2 echten Blättern pikiert. Beim Auspflanzen der Sämlinge werden die Pflanzen bis zum 1. echten Blatt vertieft, eine Stütze ist wünschenswert. Es wird nicht empfohlen, nach anderen Nachtschattengewächsen (Tomaten, Paprika, Auberginen usw.) zu pflanzen, da dies die Produktivität der Sorte erheblich reduziert. Unter Gewächshausbedingungen können 2,4-2,7 kg/m2 erzielt werden.
1,0 g = 900-1000 Samen.
Physalis reagiert sehr gut auf die Fütterung mit organischen und mineralischen Düngemitteln und liebt die Bewässerung. Sie liebt sonnige Standorte und gut gedüngte Böden.
Da sich ihre Früchte in den sogenannten "Laternen" entwickeln, halten sie auch niedrigeren Temperaturen stand als Tomaten.
Wenn man die Pflanze jedoch an einen abgelegenen Ort pflanzt und sie in kühlen Nächten abdeckt, wird sie Sie mit ihrer Üppigkeit und Schönheit erfreuen.
Physalis ist Ende Juli sehr schön, aber wenn Sie ihre Früchte probieren möchten, müssen Sie Anfang August die ganze Schönheit "zerstören", d.h. alle Blüten abbrechen und darauf achten, dass die Pflanze keine neuen Blüten bildet.
Die Früchte der Physalis befinden sich in den Internodien und reifen nicht gleichzeitig. Die Fruchtgröße kann einen Durchmesser von 4 cm erreichen, reife Früchte sind gelb (können auch violett sein).
Sie können roh gegessen werden, aber der Geschmack ist spezifisch.
Wenn Sie Physalis eine Weile aufbewahren möchten, entfernen Sie die Hüllen nicht.
Physalis-Früchte eignen sich gut für die Verarbeitung: Pökeln, Einlegen. Es werden auch Marmelade und kandierte Früchte hergestellt.
Für die Verarbeitung müssen die Früchte nach der Ernte liegen und gelb werden. Erst dann können sie aus den Beuteln genommen und verarbeitet werden.
Am besten zerkleinern oder in eine homogene Masse verwandeln. Auf 1 kg Physalis-Masse 1 kg Zucker geben und anschließend zu Marmelade oder Gelee einkochen - das ist Geschmackssache.
Experimentieren Sie und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben!
