Carrot "Amsterdam 2"

Möhre "Amsterdam 2" - Daucus carota. 
Frühe Sorte: Reift innerhalb von 80 Tagen nach dem Auflaufen. Nicht zur Lagerung geeignet.
Aussaat: Ende April - Anfang Mai in gut befeuchteten, lockeren, fruchtbaren Boden mit einer tiefen Ackerkrume in einer Tiefe von 1,5-2,0 cm nach dem Schema 5x20 cm.
Pflege: Zweimaliges Ausdünnen, Auflockern der Reihenzwischenräume, seltenes Gießen, Düngung mit mineralischen Komplexdüngern, Behandlung mit Insektiziden gegen die Möhrenfliege.
Keine frischen organischen Düngemittel einbringen! 

* Möhren sind ein weit verbreitetes Gemüse. Sie werden vor allem wegen ihres hohen Gehalts an Provitamin A, Vitamin B1, B2, PP und einer großen Menge an Mineralstoffen geschätzt.
Wie alle Gemüse sind Möhren für uns am nützlichsten in frischem Zustand. Für diese Kultur ist ein gut gedüngter, leichter Boden mit ausreichend Kalk und einer tiefen Ackerkrume erforderlich.
Möhren vertragen keine direkte Düngung mit frischem Mist, dies führt zu Verzweigungen und Rissen in den Wurzeln. Ähnliche Anzeichen treten auch bei übermäßiger Stickstoffzufuhr auf.
Möhren sind sehr kälteresistent, daher werden sie früh im Frühjahr oder vor dem Winter ausgesät. Die Aussaatmenge beträgt 0,3-0,5 g/m2. Die Saattiefe beträgt 1-2 cm. Die Reihenbreite beträgt 20-25 cm.
Möhrensamen keimen langsam (am 15.-20. Tag), daher ist es sinnvoll, sie zusammen mit einer Leitkultur (Senf, Salat) auszusäen. Dies ermöglicht es, mit dem Auflockern des Bodens und dem Entfernen von Unkraut zu beginnen, noch bevor die Möhren erscheinen, da die Bildung einer Kruste auf der Oberfläche der Aussaat und Unkraut schädlich für ihre Keimung sind.
Die Sämlinge werden so früh wie möglich ausgedünnt, wobei eine Pflanze im Abstand von 4-5 cm und späte Sorten im Abstand von 7-10 cm voneinander stehen gelassen werden.
Unmittelbar nach dem Ausdünnen werden Ammoniumnitrat (15 g/m2) und borhaltige Düngemittel in den Boden eingebracht. Später sollten keine Düngemittel mehr eingebracht werden. Bei trockenem Wetter müssen die Aussaaten bewässert werden.
In der Zeit des intensiven Wachstums der Wurzeln wird die Bewässerung eingeschränkt, damit die Wurzeln durch zu viel Feuchtigkeit nicht reißen.
Möhren werden in frühe Sorten (Karotte), mittlere und späte Sorten unterteilt. Bei der Karotte ist die Wurzel in der Regel kürzer und hat ein stumpfes Ende.
Diese Möhre enthält eine große Menge an Zucker und ist angenehmer im Geschmack. Bei mittleren und späten Sorten sind die Wurzeln lang, ihre Erträge sind deutlich höher.
Besondere Aufmerksamkeit verdienen die Methoden zur Bekämpfung der Möhrenfliege.
Erstens sind dies verschobene Aussaatzeiten: entweder vor dem Winter (im Oktober) oder später im Frühjahr (Ende Mai).
Zweitens, das Abdecken der Aussaaten für die Zeit mit Vliesstoff (Typ Lutrasil) oder perforierter Folie.
Drittens die Verwendung von Saatband, wodurch das Ausdünnen entfällt, und zwar bei der Ausdünnung der Pflanzen entsteht ein starker Möhrengeruch, der die Fliege anlockt.
Und schließlich die Verwendung von chemischen Schutzmitteln (Decis, Karate, Mavrik und andere Insektizidpräparate auf Pyrethroidbasis).