Капуста пекинская "Капитоль"

Chinakohl "Kapitol". 
Diätetisches und sehr nützliches Pflanzenbauprodukt!
Frühe Sorte, bestimmt für die Ernte im Herbst. Vegetationsperiode 58-65 Tage.
Die Köpfe sind groß, dicht gedreht und wiegen 1,5-1,7 kg. Aussaat im Juli. Wächst gut auf sandigen oder leichten Lehmböden.
Chinakohl wird manchmal zu Blattgemüse gezählt, da er vor dem Servieren wie ein roher Salat abgepflückt wird.
Es ist jedoch eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler, also Kohl. Es gibt blättrige, halbkopfbildende und typisch kopfbildende Formen.
Kälteresistent, feuchtigkeitsliebend. 
Sehr schnell reifende Kultur, leicht im Freien und im Gewächshaus anzubauen; die Ernte ist nach 30-35 Tagen bzw. 40-45 Tagen fertig.
Kurztagpflanze, bei langem Tageslicht schosst sie!
Bevorzugt fruchtbare Böden mit niedrigem Säuregehalt.
Wird als Hauptkultur und als Verdichtungspflanze ausgesät. 1 Gramm enthält 260-310 Samen.
Saattiefe 1,5-2 cm. 
Aussaatschema 25 x 20 cm (für Salat) und 30 x 40 cm (für Kohl). 
Die Ernte beginnt im Stadium von 4-5 Blättern, in der Reihenfolge des Ausdünnens, und die Hauptmasse im Stadium von 9-10 Blättern.

Eng.: Chinese cabbage. Suom.: Kiinankaali. Sven.: Kinesisk Salladskål. Bot.: Brassica rapa subsp. pekinensis.