Spargelstangenbohnen „Blauhilde“

Bohne "Blauhilde" (Kletterbohne, Spargelbohnentyp, d.h. ohne Faser und Pergamentschicht).
Eine proteinreiche Sorte mit hohen Nähr- und Heilwerten. Die Pflanze ist hochwachsend, kletternd und sehr dekorativ.
Blauhilde ist auch interessant wegen ihrer langen, intensiv gefärbten Hülsen, ohne Pergamentschicht und Faser ( beim Kochen werden die Hülsen grün).
Eine sehr frühe, anspruchslose Bohnensorte, die sich durch hervorragende Erträge in jeder Region auszeichnet. Es werden unreife Hülsen und Körner verwendet. Ein ausgezeichnetes Produkt für den Frischverzehr, zum Kochen, Konservieren und Einfrieren. Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten und zeichnet sich durch eine gleichmäßige Reifung aus.
Anbautechnik.
Die besten Böden für den Anbau von Bohnen sind sandige und lehmige Böden, die sich gut erwärmen und mäßig feucht sind.
Gute Vorkulturen sind Gurke, Tomate, Kohl.
Als wärmeliebende Kultur werden Bohnen Ende Mai - Anfang Juni ausgesät. Aussaatschema: 50x15 cm, Saattiefe 2-3 cm.
Die Pflege besteht aus regelmäßigem Auflockern, Jäten, Gießen und Düngen. Zur Düngung wird ein spezieller, komplexer, wasserlöslicher Mineraldünger verwendet.
1,0 g = 2-4 Samen.

Kletternde violette Bohne. Bot.: Phaseolus vulgaris var. vulgaris.