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Chicoréesalat „Palla Rossa Tardiva“
Cichorium intybus L. var. foliosum
1.42€
Preis ohne Steuer 1.14€
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Chicorée-Salat "Palla Rossa Tardiva".
Ein sehr wertvolles Gemüse, das den Blutzuckerspiegel senkt.
Mittelfrühe Sorte, die sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut wird, um Frühlings- und Herbsternte zu erzielen.
Der Kopf ist rundlich, dicht, das durchschnittliche Gewicht des Kopfes beträgt 400-600 g mit knackigen und zarten, fleischigen Blättern mit weißen Adern.
Die Blattrosette ist halbaufrecht, mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm und einer Höhe von 15 cm. Die Blätter sind rundlich, dunkelrot, am Rand leicht gewellt, mit einer weißlichen Hauptader, die dieser Pflanze sowohl im Gartenbeet als auch bei der Zubereitung frischer Salate eine besondere Attraktivität verleihen. Die Konsistenz des Blattgewebes ist knackig und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Chicorée-Salat ist weithin bekannt für seine nahrhaften und heilenden Eigenschaften: hoher Gehalt an Vitaminen, insbesondere C und der B-Gruppe, Eisen-, Kalzium- und Magnesiumsalzen.
Nützlich für Menschen mit Diabetes und Menschen mit Stoffwechselstörungen.
Agrotechnik.
Die Aussaat der Samen in den Boden erfolgt von April bis Juli. Um Setzlinge zu erhalten, werden die Samen im Februar-März bei einer Temperatur von nicht mehr als +10 ° C ausgesät, um ein frühes Schossen zu vermeiden. Die Sämlinge werden in Töpfe pikiert und im Alter von 30-35 Tagen in einem Abstand von 30 cm in den Boden gepflanzt.
Wächst am besten bei einer Temperatur von + 18 + 20 ° C (beachten Sie, dass die Blätter beim Wachsen in der Hitze bitter werden).
Wächst am besten auf unbelasteten, mäßig schweren oder leichten Böden. Die Sämlinge sind tolerant gegenüber kurzzeitigen Frösten. Die Sorte ist resistent gegen niedrige Temperaturen.
Um die Geschmacksqualität zu verbessern, werden die Blätter gebleicht, indem 2-3 Wochen vor der Ernte der obere Teil der äußeren Blätter zusammengebunden, die Beete mit schwarzem Lutrasil bedeckt oder die mit Wurzeln geernteten Pflanzen ohne Lichteinfall eine Woche lang nachgereift werden.
Ein sehr wertvolles Gemüse, das den Blutzuckerspiegel senkt.
Mittelfrühe Sorte, die sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut wird, um Frühlings- und Herbsternte zu erzielen.
Der Kopf ist rundlich, dicht, das durchschnittliche Gewicht des Kopfes beträgt 400-600 g mit knackigen und zarten, fleischigen Blättern mit weißen Adern.
Die Blattrosette ist halbaufrecht, mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm und einer Höhe von 15 cm. Die Blätter sind rundlich, dunkelrot, am Rand leicht gewellt, mit einer weißlichen Hauptader, die dieser Pflanze sowohl im Gartenbeet als auch bei der Zubereitung frischer Salate eine besondere Attraktivität verleihen. Die Konsistenz des Blattgewebes ist knackig und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Chicorée-Salat ist weithin bekannt für seine nahrhaften und heilenden Eigenschaften: hoher Gehalt an Vitaminen, insbesondere C und der B-Gruppe, Eisen-, Kalzium- und Magnesiumsalzen.
Nützlich für Menschen mit Diabetes und Menschen mit Stoffwechselstörungen.
Agrotechnik.
Die Aussaat der Samen in den Boden erfolgt von April bis Juli. Um Setzlinge zu erhalten, werden die Samen im Februar-März bei einer Temperatur von nicht mehr als +10 ° C ausgesät, um ein frühes Schossen zu vermeiden. Die Sämlinge werden in Töpfe pikiert und im Alter von 30-35 Tagen in einem Abstand von 30 cm in den Boden gepflanzt.
Wächst am besten bei einer Temperatur von + 18 + 20 ° C (beachten Sie, dass die Blätter beim Wachsen in der Hitze bitter werden).
Wächst am besten auf unbelasteten, mäßig schweren oder leichten Böden. Die Sämlinge sind tolerant gegenüber kurzzeitigen Frösten. Die Sorte ist resistent gegen niedrige Temperaturen.
Um die Geschmacksqualität zu verbessern, werden die Blätter gebleicht, indem 2-3 Wochen vor der Ernte der obere Teil der äußeren Blätter zusammengebunden, die Beete mit schwarzem Lutrasil bedeckt oder die mit Wurzeln geernteten Pflanzen ohne Lichteinfall eine Woche lang nachgereift werden.
Eng.: Chicory salat. Suom.: Salaattisikuri. Sven.: Sockertoppsallat. Bot.: Cichorium intybus L. var. foliosum.
