Erbsen "Tsetris"

Gemüseerbse "Cetris".
Mittelfrühe Sorte. Die Pflanze ist 65-75 cm hoch. Sie bildet 3 Hülsen pro Stelle mit einer Länge von 7 cm mit abgerundeter Spitze, die 6-8 kleine Erbsen enthalten.
Wert der Sorte: hohe Resistenz gegen Hauptkrankheiten, einschließlich Resistenz gegen Fusarium-Welke, sehr hohe Erträge und ausgezeichnete Geschmacksqualitäten.
1,0 g = 3-6 Samen.

Pflege, Bewässerung und Düngung.
Erbsen sind anspruchsvoll an Feuchtigkeit, besonders während der Keimung der Samen, und sehr lichtbedürftig. Sie verbrauchen eine große Menge an Nährstoffen aus dem Boden.
Sie benötigen besonders Phosphor- und Kaliumdünger. Stickstoffdünger werden nur auf Böden verwendet, die arm an Stickstoff sind. Erbsen benötigen keine organischen Düngemittel. 
Es wird empfohlen, sie im zweiten Jahr nach der Ausbringung von Mist anzubauen. Neben Phosphor- und Stickstoffdüngern, die bei der Bodenvorbereitung oder unmittelbar nach der Aussaat ausgebracht werden, wird während der Vegetationsperiode eine Nachdüngung praktiziert (mit einer Rate von 5 g Stickstoff pro 1 qm). Es sollte nicht mehr Stickstoffdünger ausgebracht werden. Ein Überschuss davon führt zu einer übermäßigen Entwicklung der Grünmasse und einer verspäteten Reifung.



Achtung! Erbsen benötigen Magnesium, berücksichtigen Sie dies bei der Auswahl von Mineraldüngern. Die Bodenreaktion sollte neutral oder leicht alkalisch sein.
Wenn eine Kalkung erforderlich ist, sollte diese im Vorjahr durchgeführt werden. Die Samen beginnen bei einer Temperatur von +1°C bis +6°C zu keimen, die optimale Keimtemperatur beträgt etwa +18°C. Je nach Temperatur erscheinen die Sämlinge am 5., 7., 12., 15. Tag.
Erbsen entwickeln sich am besten bei einer Temperatur von +15+20°C. Die Sämlinge vertragen kurzfristige Fröste bis -6°C. Reichliche Sommerniederschläge sind günstig für ihre Entwicklung.
Aber auf schweren, schlecht drainierten Böden mit hohem Grundwasserspiegel vergilben Erbsen bei Überwässerung, das Wurzelsystem kann absterben.
Die Pflanzen sind stark anfällig für Pilzkrankheiten. Wenn die Erbsenbüsche eine Höhe von 15 cm erreicht haben, sollten sie angehäufelt werden. Dies erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen das Umfallen. Darüber hinaus wird Unkraut vernichtet.
Bei der Aussaat in "Bändern" wird nur eine Seite jeder Reihe angehäufelt, wobei die Pflanzen so geneigt werden, dass sie sich gegenseitig stützen.
Der Boden wird ständig gelockert, solange die Pflanzen nicht miteinander verwachsen sind. Bis zum Beginn der Blüte benötigen Erbsen keine Bewässerung. Der Wasserbedarf steigt ab dem Zeitpunkt der Fruchtansatzbildung stark an.
Wenn die Erbsen anschwellen, müssen sie zweimal bewässert werden (20 l Wasser pro 1 qm). Die Bewässerung vor und während der Blüte verlängert die Blütezeit. Und verlängert somit die Erntezeit.
Erbsen werden normalerweise an Stöcken befestigt, damit die Pflanzen daran hochklettern können. Dies ist jedoch nicht notwendig, da neue Sorten recht niedrigwüchsig sind (65-80 cm) und keine Stützen benötigen.



Ernte. 
Erbsen gehören zu den frühen Freilandgemüsesorten. Die Ernte beginnt Ende Juni - Anfang Juli.
Die Ernte der Schalenerbsensorten für grüne Erbsen beginnt, wenn die Körner in der Hülse ihre maximale Größe erreicht haben und sich saftige und grüne Klappen bilden (ohne Anzeichen eines Netzes auf der Oberfläche). Das Auftreten eines weißen Netzes auf den Hülsen ist ein Zeichen dafür, dass die Erbsen überreif sind.
Die Hülsen der Zuckersorten werden in der Zeit geerntet, in der sie grün, flach, fleischig, zart und saftig sind, mit unterentwickelten Samen. Die Ernte der Hülsen von Schalen- und Zuckersorten wird mehrmals in der Saison durchgeführt, je nach Reifegrad.
Der Ertrag an grünen Erbsen in Hülsen und Schoten beträgt durchschnittlich 1-1,5 kg pro 1 qm.
Die Hülsen müssen vorsichtig entfernt werden. Die Ernten werden alle 3 Tage wiederholt. Es ist am besten, die Hülsen am frühen Morgen zu ernten, da sie in der Hitze schnell welken.
Grüne Erbsen in Hülsen halten sich 10-12 Stunden, geschält 3-4 Stunden, danach werden sie stärkehaltig und weniger süß. 
Nicht verwendete Erbsen müssen entweder getrocknet oder konserviert werden. Bei richtiger Verteilung der Aussaattermine während der Vegetationsperiode und Auswahl geeigneter Sorten können frische Erbsen 90-100 Tage lang verwendet werden. 
Gewinnung eigener Samen. 
Um Samen für zukünftige Aussaaten zu gewinnen, werden ein Teil der Hülsen an den Pflanzen bis zur vollständigen biologischen Reife belassen. Wenn die unteren Hülsen reif sind, werden die Pflanzen herausgezogen, zu kleinen Bündeln gebunden und zum Nachreifen unter dem Dach (oder in einem anderen gut belüfteten und trockenen Raum) aufgehängt.
Nach dem Trocknen der Pflanzen werden die Hülsen gedroschen und in Leinensäckchen oder Papiertüten aufbewahrt.