Рукола культурная (семена для проращивания)

Индау (эрука культурная, рукола) - Eruca sativa.
Древнейшая салатная культура и отличный диетический продукт.
Ультраскоростная салатная культура с пикантным вкусом - урожай через 14 дней после посева.
Богата минералами. Содержит множество витаминов (C, B, P и другие), каротин, эфирные масла и микроэлементы, которые так необходимы человеку во время и после долгой зимы.
Листья рукколы сочные, тёмно-зелёные, с освежающим орехово-горчичным вкусом. Используются в салатах, бутербродах, с другими травами, а также в качестве приправы и гарнира к различным блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов. Хорошо сочетается с сыром.
Рекомендуется выращивать с конца апреля в открытом грунте, а также в помещении на подоконнике в качестве горшечной культуры круглогодично.

Bot. syn.: Eruca vesicaria (L.) Cav., Brassica eruca L., Brassica erucoides Hornem., Crucifera eruca E.H.L.Krause, Eruca aurea Batt., Eruca cappadocica Reut.