Sibirischer Krauskohl "Siber Frill"

Grünkohl „Siber Frill“ (Grunkol-Kohl, Federkohl, Grünkohl, Grünkohl).
Diätetisch und schön – ein würdiger und nützlicher Gartenbewohner in kalten Klimazonen!
Eine mittelfrühe (von der Keimung bis zur Ernte 100–110 Tage) und sehr dekorative Sorte, die sich nicht nur für Salate, sondern auch als Zierpflanze eignet.
Die Pflanze ist mittelgroß (60–80 cm hoch).
Nach dem Frost verfärben sich die Blätter intensiv blaugrün.
Diese Sorte verfügt über eine sehr hohe Winterhärte: Sie verträgt Fröste bis -18°C.
Die Verwendung ist universell: Junge Blätter werden für Salate und Suppen verwendet, da sie einen ausgezeichneten Geschmack haben und viele nützliche Mikroelemente enthalten, darunter Jod.
Es wird auch als Futterpflanze verwendet.
Grünkohl ist sehr dekorativ: Ein paar Büsche dieses Kohls, die in ein Beet gepflanzt werden, schmücken es bis in den späten Winter ...
Saatmuster: 20 x 30 cm.
Ergiebigkeit: 4,5–7,0 kg/m2.
1,0 g = 250–300 Samen.

* Grünkohl (Krauskohl) wird traditionell in Norddeutschland, Dänemark und Schweden angebaut und nach dem ersten Frost geerntet.
Der Anbau von Grünkohl unterscheidet sich kaum von dem anderer Kohlsorten. Grünkohl braucht ebenfalls Feuchtigkeit. Bei unzureichender Bewässerung nimmt er jedoch mehr Bitterstoffe an, daher ist im Herbst, wenn es nicht regnet, eine Bewässerung notwendig. Grünkohl wird aus Setzlingen und durch Aussaat im Freiland gezogen. Die Setzlinge werden versetzt im Abstand von 40 cm gepflanzt.
Grünkohl ist sehr einfach anzubauen. Er stellt geringere Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit als Kohl. Er ist weniger anfällig für Kohlhernie und Kreuzblütlerflöhe. Bei der Pflege sollten ein bis zwei Stickstoffdünger in Kombination mit Kaliumdünger verwendet werden. Bei Anbau ohne Mineraldünger kann ein Aufguss aus Mist und Asche verwendet werden.
Grünkohl ist eine sehr frostbeständige Pflanze und verträgt Temperaturen von -10 °C bis -13 ° C. Das bedeutet, dass Sie sich bei der Ernte nicht beeilen müssen.
Es enthält alle für Kohl typischen Vitamine und Mineralstoffe in großen Mengen (C, Beta-Carotin, Eisen, Eiweiß, Kalzium, Mangan).
Grünkohl gilt als Top-Schönheitsmittel, da er deutlich mehr Kalium enthält als Weißkohl und Kalium für die Erhaltung einer gesunden und schönen Haut unerlässlich ist.
Darüber hinaus enthält Grünkohl ( im Vergleich zu Weißkohl) doppelt so viel Eiweiß und Ballaststoffe. Ballaststoffe sind bekanntermaßen hervorragend für die Reinigung des Darms und die Entfernung von Giftstoffen geeignet. Giftstoffansammlungen im Körper führen zu vorzeitiger Alterung und fahler Haut.
Für stillende Mütter ist Grünkohl sehr zu empfehlen, da er die Milchproduktion fördert.
Kohlsaft ist in der Medizin für seine bemerkenswert schnelle Heilung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren bekannt. Auch der Saft dieses Blattgemüses wird zu diesen Zwecken verwendet. Eine Nebenwirkung ist die Gasbildung, die jedoch auf die schnelle Zersetzung von Fäulnisstoffen zurückzuführen ist, die durch den Kohlsaft aktiv gefördert wird: Dadurch wird der Körper gereinigt und die Zersetzungsprodukte werden als Gase ausgeschieden. Um diesen Effekt zu reduzieren, werden im Rahmen der Behandlung Einläufe verschrieben.