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Eiskalter Kopfsalat "Ledano"
Lactuca sativa L. var. capitata
1.55€
Preis ohne Steuer 1.25€
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"Eisberg" - Kopfsalat "Ledano".
Eine sehr frühe Eisbergsalatsorte für den ganzjährigen Anbau. Der Kopf ist groß und dicht. Die Blätter sind leicht gewellt, fleischig, zart, von angenehm hellgrüner Farbe und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Gute Krankheitsresistenz. Knackiger Kopf!
Eine großköpfige Kohlsorte für Sommer und Herbst. Wachstumsperiode: 60–75 Tage.
Die Blätter sind hellgrün, dicht, gewellt, knackig, süß und bleiben lange frisch. Jeder Kopf wiegt 250–350 g.
Auch bei warmem Wetter resistent gegen Stängelverlust .
Wachstumsbedingungen.
Eine kälteresistente und lichtliebende Pflanze, die Frost bis zu -5°C verträgt.
Gedeiht gut auf leichten, fruchtbaren, kultivierten und feuchten Böden.
Um eine ununterbrochene Produktion zu gewährleisten, wird eine Aussaat im Abstand von 15-20 Tagen empfohlen.
Sie bevorzugt sonnige und warme Standorte mit leichten, gut gedüngten Böden, die neutral oder leicht alkalisch sind. Saure Böden verträgt sie nicht.
Salat benötigt viele Nährstoffe im Boden. Zusätzlich zur Kompostdüngung werden vor der Aussaat Ammoniumsulfat (30 g/m²) und Superphosphat (60 g/m²) in die Beete eingearbeitet. Die Aussaatzeiten hängen von der Klimazone, der Wuchsform und sogar der Salatsorte ab. In der nordwestlichen Region werden Blattsalate (mit Ausnahme des Moskauer Gewächshaussalats) vom frühen Frühling bis Ende August ausgesät. Um ein kontinuierliches Wachstum zu gewährleisten, erfolgt die Aussaat im Abstand von 10–15 Tagen.
Kopfsalat lässt sich am besten aus 20–30 Tage alten Sämlingen (Aussaat am 20. April) ziehen, die ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden. Vom 20. Juli bis Ende August erfolgt die Direktsaat ins Beet. Sorten, die nicht austreiben, wie z. B. 'Azart', 'Odesskiy Kucheryavets', 'Kaddo' und andere, eignen sich für eine gestaffelte Aussaat.
Eine sehr frühe Eisbergsalatsorte für den ganzjährigen Anbau. Der Kopf ist groß und dicht. Die Blätter sind leicht gewellt, fleischig, zart, von angenehm hellgrüner Farbe und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Gute Krankheitsresistenz. Knackiger Kopf!
Eine großköpfige Kohlsorte für Sommer und Herbst. Wachstumsperiode: 60–75 Tage.
Die Blätter sind hellgrün, dicht, gewellt, knackig, süß und bleiben lange frisch. Jeder Kopf wiegt 250–350 g.
Auch bei warmem Wetter resistent gegen Stängelverlust .
Wachstumsbedingungen.
Eine kälteresistente und lichtliebende Pflanze, die Frost bis zu -5°C verträgt.
Gedeiht gut auf leichten, fruchtbaren, kultivierten und feuchten Böden.
Um eine ununterbrochene Produktion zu gewährleisten, wird eine Aussaat im Abstand von 15-20 Tagen empfohlen.
Sie bevorzugt sonnige und warme Standorte mit leichten, gut gedüngten Böden, die neutral oder leicht alkalisch sind. Saure Böden verträgt sie nicht.
Salat benötigt viele Nährstoffe im Boden. Zusätzlich zur Kompostdüngung werden vor der Aussaat Ammoniumsulfat (30 g/m²) und Superphosphat (60 g/m²) in die Beete eingearbeitet. Die Aussaatzeiten hängen von der Klimazone, der Wuchsform und sogar der Salatsorte ab. In der nordwestlichen Region werden Blattsalate (mit Ausnahme des Moskauer Gewächshaussalats) vom frühen Frühling bis Ende August ausgesät. Um ein kontinuierliches Wachstum zu gewährleisten, erfolgt die Aussaat im Abstand von 10–15 Tagen.
Kopfsalat lässt sich am besten aus 20–30 Tage alten Sämlingen (Aussaat am 20. April) ziehen, die ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden. Vom 20. Juli bis Ende August erfolgt die Direktsaat ins Beet. Sorten, die nicht austreiben, wie z. B. 'Azart', 'Odesskiy Kucheryavets', 'Kaddo' und andere, eignen sich für eine gestaffelte Aussaat.
Aussaatmenge: für beblätterte Formen - 0,3-0,4 g/m², für kopfbildende Formen - 0,2 g/m².
Das Pflanzmuster beträgt 20 x 5 cm bzw. 25 x 20 cm.
Die Pflanztiefe beträgt 1-2 cm. Die Sämlinge erscheinen am 10. Tag und müssen vereinzelt werden.
Neben dem regelmäßigen Auflockern der Beete muss Salat regelmäßig gegossen werden, da trockener Boden die Kopfbildung verhindert und die Pflanzen schnell in die Höhe schießen. Gießen Sie die Wurzeln großzügig und geben Sie zusätzlich Stickstoffdünger. Unzureichende Bewässerung kann zu Wurzelfäule führen.
Damit die Pflanzen länger frisch bleiben, erntet man Salat am späten Abend oder frühen Morgen. Schneidet den Salat direkt über dem Boden ab und entfernt dabei beschädigte oder gelbe Blätter.
Kopfsalat ist eine Quelle essenzieller Vitamine und Mineralstoffe. Er enthält Carotin, die Vitamine B1, B2, B6, C, PP, P, E und K, Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor), Spurenelemente, Zucker, Eiweiß und Ballaststoffe. Kopfsalatblätter besitzen heilende Eigenschaften. Der milchige Saft enthält das wohltuende Alkaloid Lactucin, das der Pflanze ihren bitteren Geschmack verleiht. Dieses Alkaloid fördert die Verdauung und den Stoffwechsel, wirkt beruhigend auf das Nervensystem, senkt hohen Blutdruck, stärkt die Blutgefäßwände und fördert den Schlaf. Dank seines hohen Vitamin-E-Gehalts ist Kopfsalat besonders für Kinder und Schwangere geeignet . Er wird auch Diabetikern empfohlen. Frischer Salatsaft wird zur Behandlung chronischer Gastritis eingesetzt.
