Pastinaca sativa L.
Hersteller: Semo
Im Paket:3,0 g
Verfügbarkeit:Lagernd
1.48€
Preis ohne Steuer 1.20€
Pastinak "Bielas" - Pastinaca sativa L.
Pastinak - ein äußerst wertvolles Diätprodukt.
Zweijährige, würzig-aromatische Gemüsepflanze aus der Familie der Doldenblütler. Bis zu 30 cm hoch. Kältetolerant, feuchtigkeits- und lichtliebend, frostbeständig.
Wächst gut auf humusreichen, neutralen Böden. Wird im zeitigen Frühjahr an gut beleuchteten Standorten ausgesät. Aussaatstärke 0,4-0,5 g/m2.
Saattiefe 1,5-2 cm. Reihenabstand 20-30 cm. Die Samen keimen nach 3-4 Wochen. Die Sämlinge werden vereinzelt, wobei zwischen den Pflanzen 10-15 cm verbleiben.
Pastinak wächst besonders langsam in den ersten 2 Monaten und erfordert daher sorgfältige Pflege: Auflockern, Jäten, Bewässern nicht häufig, aber reichlich (10 l Wasser pro 1 m2).
NB! An heißen Tagen sondern die Pastinakblätter brennende ätherische Öle ab, die Hautverbrennungen verursachen können. Daher ist es besser, die Aussaat am frühen Morgen oder späten Abend zu pflegen.
Die Wurzeln werden im späten Herbst, jedoch vor dem ersten Frost, geerntet. Sie werden in Sand bei hoher Luftfeuchtigkeit und niedriger Temperatur gelagert.

* Befindet sich auf einem Karottenbeet in der Nachbarschaft des Pastinaks keine Zwiebelfliege? Ist das Zufall oder Gesetzmäßigkeit?
  Dieses Phänomen ist kein Zufall, da hier die Wirkung der Phytonzidität des Pastinaks zum Tragen kommt.

Bot. syn.: Pastinaca fleischmannii Hladnik.

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