Gurke "Mirabelle" F1

* "Gurkensträuße".
Heutzutage gibt es bei Gurken eine neue Mode – Pflanzen mit büschelartiger Anordnung der Fruchtknoten. Solche Gurken haben eine Reihe von Vorteilen gegenüber herkömmlichen, daher gibt es auch einige Nuancen beim Anbau dieser ertragreichen Gurken...
Was wird als "Büschel" bei Gurken bezeichnet?
Normalerweise bilden sich in den Knoten an Gurkenpflanzen 1-2 (bis zu 3 Fruchtknoten). Bei Gurken mit strauchartiger (büschelartiger) Anordnung der Fruchtknoten können sich in jedem Knoten 3-4 bis 8-10 Fruchtknoten befinden (!).
Was ist so gut an Gurken mit "Sträußen"?
Ein solches Merkmal weist auf einen hohen potenziellen Ertrag hin. Die Anzahl der Fruchtknoten im Strauß hängt von der Position an der Pflanze und dem Alter der Pflanzen ab. In den unteren Knoten sind die Sträuße in der Regel nicht sehr groß. Eine größere Anzahl von Fruchtknoten bildet sich in den Knoten des mittleren Teils und darüber, und noch mehr können sie an den Seitentrieben sein.
Am besten kommt der Straußtyp zu Beginn der Fruchtbildung zur Geltung, wenn die Pflanzen bereits gut entwickelt sind – sozusagen in der Blüte ihrer Kräfte – und noch keine Anzeichen von Alterung der Pflanze aufweisen. Interessant ist, dass die Blüten im Strauß abwechselnd in kurzen Abständen (1-3 Tage) blühen, manchmal mehrere an einem Tag. Wenn man bedenkt, dass es an der Pflanze viele solcher Knoten mit Büscheln gibt, zwischen denen ebenfalls eine kleine zeitliche Lücke in der Blütezeit besteht, kann man sich leicht eine Girlande aus Früchten in verschiedenen Entwicklungsstadien vorstellen. An den Pflanzen von Gurkenhybriden mit Straußblütentyp können gleichzeitig bis zu 20-30 Früchte heranreifen (!). Das heißt, die Fruchtbildung ist bei diesen Hybriden sehr einheitlich. Natürlich entwickeln sich nicht alle Fruchtknoten im Büschel zu einer vollwertigen Gurke, aber selbst wenn 2-4 Früchte ansetzen, ist ein guter Ertrag garantiert.
Die "Büschel" haben sozusagen einen Sicherheitsvorrat an Fruchtknoten: Wenn ein Fruchtknoten aufgrund schlechter Wetterbedingungen oder anderer Ursachen nicht ansetzt, entwickelt sich der nächste...
All diese Vorzüge fehlen natürlich Sorten und Hybriden mit 1-2 Fruchtknoten in den Knoten. Normalerweise wird die zweite Blüte viel später als die erste angelegt. Außerdem ist sie schwächer entwickelt, was sich auch auf die Qualität der Früchte auswirken kann – sie können kleiner, nicht sehr gleichmäßig und schön sein. Bei ungünstigen Bedingungen in einer bestimmten Blütezeit ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass es leere Knoten gibt – ohne Früchte.
Beim Anbau von Gurken mit büschelartiger Anordnung der Fruchtknoten ist zu beachten, dass ein hoher potenzieller Ertrag noch keine Garantie für einen enormen Ertrag ist, da die Gurkenpflanze ein ausgewogenes System ist, das die Belastung mit Früchten selbst reguliert, und das bedeutet, dass an der Pflanze nicht unendlich viele, sondern eine ganz bestimmte Anzahl von Früchten gleichzeitig heranreifen kann, die die Pflanze ernähren kann...
Und hier muss man der Pflanze helfen: Ein rechtzeitiger Formschnitt ermöglicht es der Pflanze, ihre Kräfte richtig auf das Heranreifen der Früchte zu verteilen und nicht auf das Wachstum übermäßiger vegetativer Masse oder die Blüte und das Ansetzen übermäßiger Fruchtknoten, die sowieso absterben werden. Natürlich sollten Gurken entsprechend der großen erwarteten Fruchtmenge gedüngt werden.
Es ist sehr wichtig, die Grünlinge rechtzeitig zu ernten: Je jünger die geernteten Gurken sind, desto mehr können von der Pflanze geerntet werden.
Ein weiterer Vorteil von Gurken mit büschelartiger Anlage der Fruchtknoten: Man kann eine gute Ernte sowohl in Form von Grünlingen normaler Größe (die Fruchtknoten wachsen nach der Bestäubung 9-14 Tage) als auch in Form von Cornichons (7-9 Tage alte Fruchtknoten) und in Form von Pikel (3-5 Tage alte Fruchtknoten) ernten. Die letzten beiden Fruchtarten sind in eingelegter Form in Westeuropa sehr beliebt.