Karotten (Mischung frühreifender Sorten)

Wie man Möhren anbaut. 
Zunächst einmal ist es wichtig zu erwähnen, dass Möhren eine äußerst lichtliebende Pflanze sind. Je heller der Standort, desto einfacher ist es, sie anzubauen und desto häufiger kann sie "sitzen".
Möhren können von 15. bis 30. September vor dem Winter ausgesät werden (aber das sollte man besser nicht tun, da die Samen oft erfrieren und im Vergleich zu frühen Aussaaten im Frühjahr keine besondere Keimgeschwindigkeit zu beobachten ist).
Im Frühjahr kann man ab dem 15. April mit der Aussaat von Möhren beginnen, aber es ist am sinnvollsten, die Aussaat in erwärmte Erde, etwa nach dem 5. Mai, vorzunehmen. Das Ende der Aussaat ist der 31. Mai.
Bodenvorbereitung. Möhren, wie alle anderen Wurzelgemüse, lieben lockeren, gut durchlässigen Boden. Zur Vorbereitung wird pro Quadratmeter 1 Eimer Mistkompost, 1 Eimer Torf oder Rasenerde, 1 Eimer Sand, 1 Eimer verrottete Holzspäne (dies ist optional, kann durch Torf ersetzt werden), 1 Liter Gartenkalk (Dolomitmehl), 1/2 Liter Asche, 1 Esslöffel Superphosphat, 1 Esslöffel Nitrophoska und 1 Teelöffel Kalidünger eingebracht. All dies wird sorgfältig umgegraben und zu Beeten mit einer Breite von 45-50 Zentimetern geformt.
Aussaat der Samen. Die Aussaat der Samen erfolgt in 3 Längsreihen mit einer Tiefe von 1/2 Zentimeter, die so angeordnet sind, dass eine von ihnen in der Mitte des Beetes verläuft und die anderen beiden in einem Abstand von 5 cm vom Rand. Die Samen werden mit einer Prise mit einer Rate von 1 Gramm pro 3 laufende Meter gestreut. Anschließend werden die Samen mit der gleichen Erde bedeckt. Die Beete werden gegossen und leicht mit gut verrottetem Torf oder Rasenerde bestreut.
Da Möhrensamen sehr schlecht keimen, empfehlen wir, die Beete bis zum Auflaufen mit einem Vlies abzudecken. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie eine Folie verwenden, aber an heißen Tagen sollte dies wegen möglicher Überhitzung vermieden werden.
Pflege der Aussaaten. Das erste Ausdünnen erfolgt im Stadium der Bildung von 2-3 Blättern bei den Sämlingen. Die am weitesten entwickelten Pflanzen werden in einem Abstand von etwa 1 cm voneinander belassen. Gleichzeitig wird auch Unkraut gejätet. Die ausgedünnten Reihen werden mit einem Handgrubber leicht angehäufelt, dann werden die Beete gegossen.
Das zweite Ausdünnen erfolgt im Stadium der Fruchtknotenbildung. Wie beim ersten Mal werden die besten Pflanzen belassen, aber der Abstand zwischen ihnen beträgt nun 2-3 cm. Die Pflanzen werden nicht mehr angehäufelt, aber die Zwischenreihen werden gelockert.
Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf. Besonders intensiv sollte sie im Juli sein. Während der Wachstumsperiode ist es ratsam, 2 Mal mit organischen Düngemitteln zu düngen. Die erste Düngung erfolgt in der Zeit zwischen den Ausdünnungen und die zweite Mitte Juli. Hierfür kann man Jauche verwenden, die im Verhältnis 1 zu 15-20 verdünnt wird, mit einer Rate von 10 Litern pro 1 Quadratmeter Beet, oder Humat, das gemäß den Anweisungen verdünnt wird.
Jauche wird wie folgt zubereitet: In ein Gefäß werden mehrere Eimer frischer Mist gegeben und mit Wasser im Verhältnis 1:1 übergossen, abgedeckt, damit es nicht vom Regen überschwemmt wird und nicht schlecht riecht. 3-4 Tage stehen lassen, dabei regelmäßig umrühren (1 Mal pro Tag).
Zum Düngen wird nur der gelöste Teil verwendet. Die restliche Dicke kann erneut mit Wasser im gleichen Verhältnis übergossen werden.
Ernte zur Lagerung erfolgt im September. Das Hauptkriterium für die Ernte ist, dass die Möhren beginnen, frische Blätter zu bilden, und an den Wurzeln kleine Härchen erscheinen.
Dies deutet darauf hin, dass die Möhren geerntet werden müssen. Solche Möhren müssen gut getrocknet werden, da sie sonst keimen.
Wenn Sie die Möhren vor dem Auftreten der oben genannten Anzeichen geerntet haben, können Sie beruhigt sein: Sie wachsen nicht weiter.
Bei der Ernte von Möhren zur Lagerung ist es besser, das Kraut nicht abzuschneiden, sondern es mit den Händen abzubrechen, indem man drehende Bewegungen mit einem leichten Bruch ausführt. Dies verhindert auch ihr Wachstum.