Tomate "Oxheart" (Cuor di Bue)

Tomate "Oxheart" (Cuor di Bue).
Eine beliebte, fleischige Tomatensorte aus dem Schatz der globalen Züchtung.
Die Pflanze ist vom Stammtriebtyp, mittelfrüh reifend. Eine kräftige, indeterminierte und wenig belaubte Pflanze mit einer Höhe von 100-120 cm für Freiland und Folientunnel. Die Fruchtform ist herzförmig, hellrot und wiegt 230-250 g (bei der ersten Ernte bis zu 500 g). Ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Geeignet für den Frischverzehr und für die heimische Küche (Zubereitung von Saft, Paste).
Ertrag - 3,5-5 kg/Pflanze im Freiland und 8-12 kg pro Pflanze im Gewächshaus.
Besonderheiten der Anbautechnik.
Pflanzen Sie 2,5-3 Pflanzen pro 1 qm, formen Sie sie in einem Stiel, indem Sie die Pflanze an einer vertikalen Stütze befestigen und regelmäßig ausgeizen.
Eine Besonderheit der Sorte ist das Vorhandensein von Früchten unterschiedlicher Form und unterschiedlicher Masse an einer Pflanze. An den unteren Blütenständen befinden sich 2-3 große, flachrunde Früchte mit einem Gewicht von ca. 400 g, an den nachfolgenden Blütenständen kleine, ovale Früchte mit einem Gewicht von 50-100 g. Mäßig resistent gegen Krankheiten.
Verwendung: große Früchte für den Frischverzehr, kleine können konserviert werden.
Bitte beachten Sie, dass... die Sorte Ochsenherz aufgrund ihrer schmackhaften, großen Früchte bei Gärtnern besonders beliebt ist. Frische Früchte zeichnen sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Zubereitung verschiedener Gerichte - denn die hervorragenden Geschmackseigenschaften der Früchte bleiben auch bei der Verarbeitung erhalten. Ochsenherz ist eine bewährte, zuverlässige Sorte. Wenn Sie besonders an einer garantierten Ernte interessiert sind, dann ist die Sorte Ochsenherz genau das Richtige für Sie.

* Vorbereitung von Tomatensamen für die Aussaat.
Zunächst werden die Samen kalibriert, desinfiziert und gehärtet.
Um die Anfälligkeit der zukünftigen Pflanzen für Krankheiten zu verringern, werden die sortierten Samen für 10-20 Minuten in eine 1-2-prozentige Lösung von Kaliumpermanganat (5-10 g Kaliumpermanganat pro 1 l Wasser) gegeben. Dann werden sie gewaschen und getrocknet. Ein guter Effekt wird durch die Erwärmung der Samen vor der Beizung erzielt. Dazu werden die Samen in einen Mullbeutel gegeben und 2-3 Stunden in der Nähe des Ofens, auf der Heizbatterie erwärmt oder 20 Minuten lang in heißes Wasser (+60 °C) getaucht. Zum Härten werden die in Kaliumpermanganat gebeizten Samen in einem Mullbeutel in ein Glasgefäß gelegt und für 3 Tage in den Schnee eingegraben oder bei einer Temperatur von +1+3 °C in den Kühlschrank gestellt.
Die Aussaat von Tomatensamen erfolgt in Kisten, die mit einem Bodengemisch folgender Zusammensetzung gefüllt werden: 2 Teile Kompost, 1 Teil Sägemehl oder Torf, 1 Teil Sand.
Dem Bodengemisch werden pro Eimer zugesetzt: 15 g Ammoniumnitrat, 20 g Doppelsuperphosphat, 10 g Kaliumsulfat oder 2 Tassen Holzasche.
Das Gemisch wird in die Kisten gefüllt, eingeebnet, leicht verdichtet, bewässert, es werden Rillen mit einer Tiefe von 1-2 cm im Abstand von 5-7 cm voneinander gezogen und in einem Abstand von 3-4 cm voneinander werden die Samen darin ausgesät (3,0-5,0 g pro Kiste).
Die Samen werden in einer Tiefe von 1-1,5 cm eingebettet. Bis zum Auflaufen werden die Kisten abgedeckt bei einer Temperatur von +20+25 °C gehalten und morgens und abends mit auf +20+25 °C erwärmtem Wasser gegossen. Sobald die Keimlinge erscheinen, werden die Abdeckungen von den Kisten entfernt und tagsüber ans Fenster gestellt, nachts an einen wärmeren Ort.
Die Keimlinge werden einmal täglich gegossen, zuerst mit auf +22 °C erwärmtem Wasser, dann mit Wasser mit Raumtemperatur.

Lycopersicon lycopersicum.